Peppar

---

Peppar - en mångsidig krydda för alla smaker

Peppar är en av världens mest populära kryddor och har använts i matlagning i tusentals år. Den finns i många olika varianter, var och en med sin egen unika smak och arom.

Vitt, svart, rött och grönt

De vanligaste typerna av peppar är vitt, svart, rött och grönt. Vitpeppar är den mest milda typen av peppar och har en lätt, kryddig smak. Svartpeppar är den mest populära typen av peppar och har en starkare, mer intensiv smak. Rödpeppar är en torkad och fermenterad version av grönpeppar och har en fruktig, syrlig smak. Grönpeppar är den minst mogna typen av peppar och har en mild, syrlig smak.

Kryddpeppar, tellicherrypeppar och sichuanpeppar

Andra populära typer av peppar inkluderar kryddpeppar, tellicherrypeppar och sichuanpeppar. Kryddpeppar är en stor, brunpeppar med en stark, kryddig smak. Tellicherrypeppar är en svartpeppar med en fruktig, pepprig smak. Sichuanpeppar är en liten, rödpeppar med en kryddig, citrusaktig smak.

Hur man använder peppar

Peppar kan användas i både hel och mald form. Hel peppar är mer aromrik än mald, men den måste mals innan användning. Mald peppar är mer praktiskt, men den kan tappa lite av sin smak över tid.

Peppar kan användas i en mängd olika rätter, från grytor och soppor till sallader och desserter. Den är ett utmärkt sätt att ge mat en extra smakkick. Köp peppar på Kryddhyllan.nu

På Kryddhyllan.nu hittar du peppar av högsta kvalitet. Vi har ett brett utbud av peppar, från hel peppar till mald peppar i olika styrkor.
Beställ din peppar idag och njut av den mångsidiga smaken av denna klassiska krydda!

Fakta om peppar

Svartpeppar utvinns från de torkade bären från växten Piper nigrum. Ordet "peppar" kommer från sanskritordet "pippali", som översätts till "lång peppar". Detta namn antogs senare av grekerna och romarna, och ordet peppar blev så småningom känt som chile. Idag används kryddan över hela världen i matlagning och i många olika former. Det finns i många former och varianter.