Kryddor av mycket hög klass i fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Alspånsrökt Salt ”Salish Alderwood Style”

(3 kundrecensioner)

65 kr (100 gram)

Finns i lager

  • Frakt 49 kr. Fri frakt över 400kr.
  • Hållbarhet minst 6 månader.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Alspånsrökt Salt ”Salish Alderwood Style”

Översvämningslandskapet i Spreewald förklarades som ett biosfärreservat 1990. I detta unika mikroklimat trivs al av speciell kvalitet, som också används enligt den gamla traditionen med kallrökning för att förfina matsmaken.

I produktionen av Alspånsrökt Salt följer vi denna gamla ritual där vi ger ett milt, obehandlat havssalt, med hjälp av kallrökningsprocessen, en omisskännlig karaktär.

Havssaltet spenderar upp till 16 dagar i rökugnen, med 3 rökintervaller per dag. Däremellan vänds saltet upp och ventileras upprepade gånger. Klimatförhållanden påverkar rökprocessen och därmed det färdiga rökta saltet. Följaktligen måste rökprocessen avbrytas vid mycket fuktigt väder eller höga utetemperaturer.

Det utsökta rökta saltet produceras i en ren tillverkning, steg för steg och endast i små mängder. Med naturliga ingredienser och stor uppmärksamhet på detaljer skapas ett intensivt rökt salt med en behagligt mild saltnot.

Vi rekommenderar vårt Alspånsrökta Salt för sallader, grönsakssoppor, grytor, äggrätter, vegetariska rätter, såser, marinader, rubs och salta mellanmål. Kött- och fiskrätter får också en intensiv rökig ton från en nypa rökt altersalt.

Utseende: Mörkbrunaktig
Smak: salt, rökig
Form: Fast
Ursprung: Tyskland

Vikt100 g
Dimensioner22 × 15 × 4 cm

3 recensioner av Alspånsrökt Salt ”Salish Alderwood Style”

5,0
Baserat på 3 recensioner
5 stjärnor
100
100%
4 stjärnor
0%
3 stjärnor
0%
2 stjärnor
0%
1 stjärna
0%
  1. Therese Stedman (verifierad ägare)

  2. Thomas (verifierad ägare)

  3. Anonym (verifierad ägare)

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske gillar någon av dessa?

1.50 kr

Finns i lager

kr (styck)

Finns i lager

15 kr (Styck)

Finns i lager

Andra besökare tittade på dessa produkter

Från: 29 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Från: 44 kr (10 -100 gram)

Finns i lager

39 kr (50 gram)

Finns i lager

Från: 19 kr (20 - 100 gram)

Finns i lager

Från: 55 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Slut i lager
69 kr (40 gram)

Snart i lager igen

För kreativa kockar

Kalops – en klassisk höstgryta som värmer gott

Kalops – en härlig och mättande höstgryta som är perfekt att laga tillsammans med familj...

Recept på grillat kycklingbröst

Hur man grillar saftiga benfria kycklingbröst utan skinn   Vill du veta hur man får...

Recept på en läcker höstgryta

Höstgryta med Lagerblad och Svamp Denna höstgryta är full av smaker och perfekt att avnjuta...

Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...

Gurkmeja – Den gyllene kryddan

Ett par gurkmeja recept