Kryddor av mycket hög klass i fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Fiore di Sale från Sicilien

Fiore di Sale

Den nordvästra sicilianska kusten är utsatt för Afrikas torra vindar som, med hjälp av den varma sommarsolen, producerar, genom naturlig avdunstning, ett havssalt rikt på magnesium och kalium.

Saltet skördas två gånger på sommaren från saltpannor vid den antika fiskehamnen Trapani, ett historiskt område där saltproduktionen kan spåras tillbaka till 800 f.Kr.

39 kr (125 gram)

Finns i lager

  • Frakt 49 kr. Fri frakt över 399kr.
  • Hållbarhet minst 6 månader.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Fiore di Sale från Sicilien

Denna underbara fleur de sel fås i en naturlig reservoar längst nordväst om Sicilien med traditionella skördemetoder.

Om klimatförhållandena är idealiska, dvs. intensivt solsken och en lätt bris, skörden för hand börjar på sensommaren.

Det unika atmosfärsklimatet i Trapanis saltträdgårdar övertygade WWF 1991 att förklara hela saltproduktionsanläggningen till ett naturreservat.

Den milda Fiore di Sale är det perfekta kryddssaltet vid bordet.

Fleur de sel kan bara samlas in när det är mycket soligt, torrt och med långsamma, jämna vindar. På grund av dess form bildas flor de sal i små mängder. Varje saltmyr producerar bara cirka ett kilo per dag. På grund av detta och det arbetsintensiva sättet det skördas på är fleur de sel den dyraste salten.

Utseende: Vit, gråaktig
Smak: Salt
Form: Mjuka, något skarpa saltkristaller
Kornstorlek: 0,5 – 2,0 mm

Vikt 125 g
Dimensioner 22 × 15 × 4 cm

Recensioner

There are no reviews yet

Bli först med att recensera ”Fiore di Sale från Sicilien”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske gillar någon av dessa?

kryddetikett

Kryddetikett

1.50 kr

Finns i lager

KÖP NU
Papperspåse vit utan tryck

Papperspåse vit

4 kr (styck)

Finns i lager

KÖP NU
Kryddburk i plast-singel

Kryddburk 110 ml

15 kr (Styck)

Finns i lager

KÖP NU

Andra besökare tittade på dessa produkter

Hel Svartpeppar Tellicherry i glasskål

Peppar

Hel Svartpeppar Tellicherry

Från: 29 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

KÖP NU
Carolina Reaper Chili i glasskål

Chili

Carolina Reaper Chili 900.000-1,500.000 SHU

Från: 44 kr (10 -100 gram)

Finns i lager

KÖP NU
Svartkummin frön i glasskål

Hela Kryddor

Svartkummin Ekologisk

44 kr (50 gram)

Finns i lager

KÖP NU
gochugaru chili i vit skål

Chili

Gochugaru Koreanska chiliflingor

Från: 19 kr (20 - 100 gram)

Finns i lager

KÖP NU
Kryddburk i plast-singel

Tillbehör

Kryddburk 110 ml

15 kr (Styck)

Finns i lager

KÖP NU
Szechuanpeppar i glasskål

Peppar

Sichuanpeppar Original

Från: 55 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

KÖP NU

För kreativa kockar

Grillad kyckkling på fat
Recept på grillat kycklingbröst

Hur man grillar saftiga benfria kycklingbröst utan skinn   Vill du veta hur man får...

30
jul
fläskfile i het sås på vit tallrik
Fläskfilé i het sås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

19
maj
Varma mackor och tomatsoppa på tallrik
Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...

24
sep
höstgryta med lagerblad och svamp
Recept på en läcker höstgryta

Höstgryta med Lagerblad och Svamp Denna höstgryta är full av smaker och perfekt att avnjuta...

10
okt
chili con carne med gräddfil på träbord med olika tillbehör
chili con carne

21
dec
Gurkmeja -Den gyllene kryddan
Gurkmeja – Den gyllene kryddan

Ett par gurkmeja recept

16
dec