Himalayasalt Svart

(sodium chloride) Salt

29 kr (200 gram)

5-7 dagars leveranstid

Hamalaya salt svart i glasskål
Himalayasalt Svart

29 kr (200 gram)

  • Order lagd före 12.00, Skickas idag ( lagervaror)
  • Frakt alltid 29kr. Aldrig dyrare, oavsett storlek på order
  • Öppet köp i 30 dagar (Gäller ej till företag)
  • Minst 1 års lagringstid på våra örter & kryddor

Himalayasalt Svart

Större bitar av det svarta saltet från Bergskedjan Himalaya.

Saltet består till största delen av natriumklorid (97%) som ger det den salta smaken, men också , järnsulfit (3%) som ger den speciella färgen samt sulfater och svaveldioxid som åstadkommer den distinkta lukten.

Smaken brukar liknas vid hårdkokt äggula, och saltet används därför ofta av veganer i maträtter där man vill ha en äggsmak. Saltar man t ex en avokade eller tofu med Svart Hamalaya salt, smakar det väldigt likt kokt ägg. Det svarta saltets lukt, kan närmast beskrivas som den av ruttna ägg.
I indisk/pakistansk matlagning används saltet i sallader, chutneys, pickles och raitas för att tillföra mer smak än bara salt. Som västerlänning kanske man måste lära sig att tycka om den här speciella smaken. Det är helt enkelt en vanesak.

Himalayasalt Svart använder du hel eller mald till
sallader, chutneys, pickles och raitas för att tillföra mer smak än bara salt.

Produktstil: Hela bitar
Smak och arom: Salt,Svavel, Varm
Hållbarhet: 4 år
Förvaring: Förvara på en sval, torr plats.
Ursprungsland: Pakistan

Vikt 200 g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Himalayasalt Svart”