Vitlökspulver Ekologiskt

Vitlökspulver Ekologiskt

Ekologiskt vitlökspulver är tillverkat av de finaste malda, torkade vitlöksklyftor som utvalts extra noga enbart för att ge ett mycket fint vitlökspulver. Det är ett utmärkt alternativ för att lagra denna mångsidiga krydda för längre hållbarhetstid. Det är mildare än dess färska motsvarighet och det innehåller inget salt. Vårt torkade vitlökspulver importeras från Kina.

Vitlök används i nästan alla matkulturer som smaksättare av mat, men i synnerhet i de latinspråkiga. Hel vitlök i maten fungerar mer som en grönsak än smaksättare. Vitlökens kraftfulla, karaktäristiska smak gör att många är antingen vitlöksälskare eller hatare. Använd vitlök med försiktighet om du inte tillhör entusiasterna. Vitlök anses passa bäst i sallader och till kraftfull mat t.ex. bogkött och speciellt till kött av lamm. Gärna hel i mustiga grytor eller instuckna i en stek, hackad fräst vitlök är jättegott i köttfärssås och används flitigt i det italienska köket. Vitlök används flitigt i salladsdressingar, marinader, aromsmör och såser. Den bör inte användas till milt smakande rätter av fisk, spädlamm, kalvstek och liknande, för att vitlöken starka smak dödar råvarans finstämda smak.

Vitlök pulver använder du till grillat kött, pasta, rubs, kryddor för grönsaker, pommes frites, aromsmör, vitlöksbröd, grytor och stekar

Vitlökspulver Ekologiskt motsvarar färsk vitlök. 1 krm = 1 klyfta. 1 tsk = 5 klyftor. 1 msk = 15 klyftor.

Hälsofördelar
Rik på mineraler, vitaminer och antioxidanter
Hjälper till med avgiftningar
Förhindrar förkylning och influensa

Smak och arom: Skarp
Förvaring: Förvara på en sval, torr plats.
Produktstil: Pulver
Ursprungsland: Kina