Massaman Currypasta Thai

Massaman Currypasta Thai

Massaman currypasta thai från Mae Ploy är en klassisk Thailändsk currypasta med röd chili som bas. Den är gjord utan tillsatser av MSG, konserveringsmedel eller konstgjorda färgämnen, vilket gör den till ett hälsosamt alternativ för dig som älskar smaken av Thailändsk mat.

Denna currypasta är helt naturlig och ger dig en rik, fyllig smak med en balanserad sötma och stark smak av chili. Den är perfekt att använda till alla slags thailändska rätter, från kyckling till grönsaker.

Massaman currypasta thai från Mae Ploy är en unik smakupplevelse som du inte får missa!

Bra att veta: 
Kryddpasta är avsedd som en ingrediens för matlagning och ska tillagas innan den konsumeras. Den blir absolut bäst om den får stekas först, så blir smakerna tydligare och mer fylliga!

Användning:
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer

Tillagningsinstruktioner (för 3-4 personer)

1. Rör ned 50g currypasta med 2 msk vegetabilisk olja.
2. Häll i 400ml kokosmjölk och rör om väl.
3. Tillsätt 400g kött (kyckling, biff eller tofu) )och rör om tills det är klart.
4. Tillsätt 4 matskedar palmsocker, 6 matskedar tamarind, smaka av med fisksås.
5. Tillsätt skivad lök, tärnad potatis och lättrostade jordnötter.
6. Servera din Massaman curry med ris.

Ingredienser: citrongräs, vitlök, röd chili, schallotenlök, salt, galangarot, RÄKPASTA (RÄKOR, salt), koriander, spiskummin, kaffirlimeskal, kardemumma, kanel, muskot
Förpackning: 400 gram (plastburk)
Öppnad förpackning förslutes noga och förvaras i kylen, och bör förbrukas inom två månader

Näringsvärde per 100 gram
Energi 519kJ / 124kcal
Fett 5,4g
– varav mättat fett 2,8g
Kolhydrat 13g
– varav sockerarter 7,2g
Protein 3,9g
Salt 14,9g