Chilipulver Het

45.00kr (50 gram)
900.00kr/kg

I lager

5 valfria produkter ger 15 % rabatt

Chilipulver het

Ren malen röd chili (Capsicum annuum) på 30 000–50 000 Scoville. Ger tydlig hetta åt chili con carne, grytor, soppor, salsa och rubs. En nypa räcker långt.

Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

INFO

TypRen chili

RegionIndien

SmaknoterHet

Styrka

Scoville30 000–50 000 SHU

Botaniskt namnCapsicum annuum

Produktdetaljer

Smak och arom: Het
Scovillestyrka: 30.000 – 50.000
Produktstil: pulver
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats.
Ursprungsland: Chile

Ingredienser

Chili – Capsicum annuum

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Chilipulver het, ren malen chili

Chilipulver het är torkad röd chili, Capsicum annuum, som malts till ett fint pulver. Det innehåller bara chili, inga andra kryddor och inget salt. Styrkan ligger på 30 000–50 000 Scoville, så det är ett starkt chilipulver som du doserar försiktigt.

Hur stark är het chilipulver?

30 000–50 000 Scoville är samma nivå som cayennepeppar. Det är klart starkare än paprikapulver och mild chili. Börja med en knivsudd eller en kvarts tesked till en gryta för fyra och smaka av efter några minuters kokning, eftersom hettan tar en stund att växa i maten.

Är chilipulver samma sak som chili con carne-krydda?

Nej. I amerikanska recept betyder chili powder ofta en kryddblandning med spiskummin, oregano, vitlök och chili. Det här är ren chili. Lagar du chili con carne efter ett sådant recept behöver du lägga till spiskummin och oregano själv och ta betydligt mindre av chilipulvret.

Vad använder man het chilipulver till?

Det ger hetta åt chili con carne, tacofärs, bönrätter, curry, linsgrytor och soppor. Rör ner en nypa i salsa, guacamole eller tomatsås, eller blanda det med paprika, vitlök och salt till en rub för kyckling och fläsk. Fräs det kort i olja med löken så sprider sig hettan jämnt i maten. Vid bordet kan du strö lite över pizza, pasta och ägg.