Ekologisk Muskotnöt Finmalen

Ekologisk Muskotnöt Finmalen

Kryddan görs genom att mala nöten vid rumstemperatur. Den har en intensiv stark smak och den kan smaka nästan kryddig med sin distinkta starka arom. Vår muskotnöt är 100% GMO-fri och odlas i Indonesien.

Muskotnöt är frukten från trädet Myristica fragrans. Frukten som omger nöten kandiseras ofta eller förvandlas till konserver eller juice och förvandlas till en ”muskotnötssirap”. Arilen runt muskotnöten är kryddan vi kallar mace. Muskotnöt är dock den primära skörden man vill åt.

Muskot förekommer som krydda i olika potatisrätter såsom potatismos och stuvad potatis. Den används även till stuvade makaroner, ägg- och osträtter, grönsaker, kokt eller stuvad vitkål eller blomkål och spenat. Béchamelsås kan smaksättas med muskot. Muskotnöt är också en vanlig smaksättning i korvar.

Mald muskotnöt används när hel muskotnöt inte är tillgänglig, eller när du behöver rikliga mängder av det.

Ekologisk Muskotnöt Finmalen använder du till
gräddsåser, potatisrätter, kokt fisk, gris, får, kalv, köttfärs, Moussaka, kakor, bakverk

Smak och arom: Söt, varm och jordnära
Produktstil: pulver
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats.
Hållbarhet: 2 år
Ursprungsland: indonesien