Gurkmeja Finmalen

(Curcuma longa) Gurkmeja

29 kr (40 gram)

I lager

Gurkmeja Finmalen i glasskål
Gurkmeja Finmalen

29 kr (40 gram)

  • Order lagd före 12.00, Skickas idag ( lagervaror)
  • Frakt alltid 29kr. Aldrig dyrare, oavsett storlek på order
  • Öppet köp i 30 dagar (Gäller ej till företag)
  • Minst 1 års lagringstid på våra örter & kryddor

Gurkmeja Finmalen

Mald gurkmeja, även känd som indisk saffran, har en ingefära-senapsmak och tillverkas genom användning av hammarverk för att undvika kvalitetsförlust. Det används som huvudingrediens i currypulver och senapspasta för både dess färg och arom, vilket är mycket viktigt för dessa produkter. Vår gurkmeja är 100% GMO-fri och importerad från Indien och Guatemala.

Gurkmeja är mycket omtyckt i indisk matlagning och ingår ofta i kryddblandningar till exempel curry. Används till risrätter, främst för att ge riset en vacker gul färg. Kan även användas till att färga fisk- och grönsaksrätter och ingå i marinader, inläggningar och pickles. Den används färsk på liknande sätt som ingefära. Kryddan används även i andra asiatiska och arabiska kök, men är tämligen frånvarande i de västerländska köken.

Gurkmeja Finmalen använder du till:
Currypulver, senapspasta, grönsaks- och kötträtter, soppor, såser, och som färgämne.

Hälsofördelar:
Har antiinflammatoriska, antibakteriella och antioxidativa effekter
Rik på lipider och fiber. Hög i protein och natrium

Smak och arom: bitter eller stram, söt
Produktstil: pulver
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats.
Hållbarhet: 2 år
Ursprungsland: Indien

Vikt 40 g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Gurkmeja Finmalen”