Torkade lagerblad
43.00kr (20 gram)
2150.00kr/kg
I lager
Torkade lagerblad
Hela torkade lagerblad från Turkiet. Ger en örtig grundsmak åt grytor, soppor, buljong, köttfärssås och inläggningar. Ett eller två blad räcker till en gryta för fyra.
- Frakt endast 49kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
I grytor och soppor: Lagerblad ger en djup, rik smak till grytor och soppor och kan göra en vanlig måltid till något extraordinärt.
Förvaring: Torrt & svalt
Lagerblad (Laurus nobilis)
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.Torkade lagerblad
Torkade lagerblad är bladen från lagerträdet, Laurus nobilis. Vi säljer hela blad från Turkiet. Ett lagerblad smakar inte så mycket på egen hand, men det ger en örtig och lite kryddig grundton som gör att grytor, soppor och såser smakar mer genomarbetat.
Hur många lagerblad ska man ha i en gryta?
Ett till två lagerblad räcker till en gryta eller soppa för fyra personer. Tar du för många blir smaken bitter och lite medicinsk. Bryt gärna bladet en gång så släpper det smaken lättare.
Lagerblad behöver tid. Lägg i dem tidigt tillsammans med vätskan och låt dem koka med i minst en halvtimme.
Ska man ta bort lagerbladen?
Ja, plocka upp bladen innan du serverar. De blir inte mjuka av kokningen och är hårda och vassa att få i munnen.
Vad använder man lagerblad till?
I svensk husmanskost hör lagerblad hemma i kalops och köttsoppa, ofta tillsammans med kryddpeppar. De används också i lagen till inlagd sill och gurka och när du kokar fond och buljong.
I resten av Europa går lagerblad i köttfärssås, tomatsås, bönsoppa och långkok med vin. Lägg ett blad i mjölken när du gör béchamelsås så får den en mild örtighet.
patrick heinz (verifierad ägare) –
Stora fina blad med perfekt smak.
Ruth Bäckström (verifierad ägare) –
Toppenbra
Lena R. (verifierad ägare) –
Sofia (verifierad ägare) –
Leif Hedman (verifierad ägare) –
Madelene M. (verifierad ägare) –
Inte provat ännu, bara doftat
Eva (verifierad ägare) –
Stefan O. –
riktigt bra
Jeanette P. (verifierad ägare) –
Lena Näslund (verifierad ägare) –
Per S. (verifierad ägare) –
Paloma (verifierad ägare) –
Carlos (verifierad ägare) –
Ser ljuvligt fin ut men ingen gryta eller inläggning än.
Åsa Nyström (verifierad ägare) –
Så gott allt handlar gärna igen Mvh Åsa
Pia Andersson (verifierad ägare) –
Toppen
Göran Keijser (verifierad ägare) –
Katalin Papp (verifierad ägare) –
Angela Maria Christina Karhu (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
The best I have ever seen.
Tove (verifierad ägare) –
Till höstens grytor bla
Heidi Krebs (verifierad ägare) –
Chatrine (verifierad ägare) –
Gott om blad i förpackningen
Anonym (verifierad ägare) –
Emil (verifierad ägare) –
Barbro Grip (verifierad ägare) –
Olof S. (verifierad ägare) –
Ulrika (verifierad ägare) –
Carina (verifierad ägare) –
Inga (verifierad ägare) –
MIROSLAW (verifierad ägare) –
Susanne (verifierad ägare) –
Marie F. (verifierad ägare) –
Ett måste i grytor – fina och hela blad
Mikael Larsson (verifierad ägare) –
Toppen, stora blad med god smak