Malen Ingefära

58.00kr (150 gram)
386.67kr/kg

I lager

5 valfria produkter ger 15 % rabatt

Malen ingefära

Torkad ingefära malen till ett fint pulver, med varm och kryddig smak. Används i pepparkakor, mjuk pepparkaka, curry, marinader och soppor. 150 gram.
KORT DATUM 11/26

Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

ANVÄNDNING: Använd vår Malen Ingefära i marinader, smoothies, eller som en smakförstärkare i din favoritsoppa. Kombinationerna är oändliga, och denna naturliga krydda ger en kryddig och uppfriskande dimension till dina rätter.

FÖRVARING: Förvara Malen Ingefära på en torr, mörk och sval plats i en tättslutande förpackning.

NETTOVIKT: 150 g

Ingredienser

100 % mald ingefära (torkad).

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Malen ingefära

Malen ingefära är torkad ingefära som malts till ett fint pulver. Den smakar varmt och kryddigt med en lätt sötma och ger en mild hetta som värmer i munnen utan att bränna som chili.

Vad använder man malen ingefära till?

I svensk bakning hör malen ingefära hemma i pepparkakor, mjuk pepparkaka och kryddkakor, ofta tillsammans med kanel, kryddnejlika och kardemumma. Den passar också i äppelpaj och morotskaka.

I matlagning används den i curry, dal och grytor, i marinader till kyckling och fläsk och i morots- och pumpasoppa. Rör ner en nypa i varm mjölk med kanel och kardemumma, eller i en smoothie.

Kan man byta färsk ingefära mot malen?

Ja, men smaken blir inte densamma. Färsk ingefära är frisk och skarp, medan malen ingefära är varmare och mer kryddig. Den malna är också mer koncentrerad, så ta betydligt mindre än av färsk och smaka av.

I bakning fungerar malen ingefära bättre än färsk, eftersom den blandar sig jämnt i degen.