Torkad timjan31.00kr (20 gram)
1550.00kr/kg
Visa produkt1550.00kr/kg
Ekologisk Kyndel
36.00kr (20 gram)
1800.00kr/kg
I lager
Ekologisk kyndel
Torkad ekologisk vinterkyndel från Albanien. Smaken är pepprig och örtig, nära timjan och oregano. Klassisk i bönrätter och passar till kål, potatis, korv, vilt och mustiga grytor.
- Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Ekologisk kyndel, torkad
Ekologisk kyndel är torkade och rivna blad av vinterkyndel (Satureja montana) från Albanien. Kyndel hör till samma växtfamilj som timjan och mynta och smakar pepprigt och skarpt, med toner av timjan, oregano och mejram. Den är kraftig, så lite räcker långt.
Vad är skillnaden mellan vinterkyndel och sommarkyndel?
Det finns två kyndelarter i köket. Sommarkyndel är ettårig och har en mildare, lite sötare smak. Vinterkyndel är flerårig, har tjockare blad och smakar kraftigare och mer pepprigt. De används på samma sätt, men av vinterkyndel tar du lite mindre.
Vad används kyndel till?
Kyndel kallas bönört på flera språk och har länge hört ihop med bönor. Strö den i bönsoppa, i gryta med vita bönor eller över kokta gröna bönor med smör. Den passar också till kål, potatis, jordärtskocka, korv, kanin, vilt och mustiga grytor.
Kyndel fungerar bra i örtsmör, gräddfilssås och hemgjort örtsalt, och ingår ofta i blandningen herbes de Provence.
Hur mycket kyndel ska man ha?
Börja med en halv till en tesked i en gryta eller soppa för fyra och smaka av. Tillsätt kyndeln tidigt om du vill ha en djup och rund smak, eller strö över lite mot slutet för en friskare ton. Saknar du kyndel kan du använda timjan med en nypa oregano.
| Vikt | 24 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 15 × 4 cm |
15 recensioner av Ekologisk Kyndel
86%
13%
0%
0%
0%
Lena R. (verifierad ägare) –
Lena R. (verifierad ägare) –
Linda Runesson (verifierad ägare) –
Astrid Bridell Forshed (verifierad ägare) –
Anita Högberg (verifierad ägare) –
Helt nöjd.
Bengt (verifierad ägare) –
Bra smak av kyndel
Marlene B. (verifierad ägare) –
Gun-Britt (verifierad ägare) –
Barbara (verifierad ägare) –
det bara Ni som kan leverera
Lilly Anita Högberg (verifierad ägare) –
Maria Grill (verifierad ägare) –
Maria S. (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
lennart (verifierad ägare) –
Hannah Into (verifierad ägare) –
Mycket bra