Ceylonkanel Finmalen Ekologisk40.00kr (50 gram)
800.00kr/kg
Visa produkt800.00kr/kg
Gurkmeja Finmalen Ekologisk
36.00kr (40 gram)
900.00kr/kg
I lager
Gurkmeja finmalen, ekologisk
Ekologisk gurkmeja (Curcuma longa), finmalen. Ger stark gul färg och en jordig, lite bitter smak. Ingår i curry och passar i risrätter, dal, soppor, såser, inläggningar och senap.
- Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Produktdetaljer
Smak och arom: bitter eller stram, söt
Produktstil: pulver
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats.
Hållbarhet: 2 år
Ursprungsland: Indien
Ingredienser
Gurkmeja (Curcuma longa)
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Gurkmeja finmalen, ekologisk
Gurkmeja är torkad och malen rot från växten Curcuma longa, som är släkt med ingefära. Smaken är jordig, varm och lite bitter, och den ger en stark gul färg. Gurkmeja är en av huvudingredienserna i currypulver och används också i senap, där den ger både färg och smak. Vår gurkmeja är ekologisk och finmalen.
Vad använder man gurkmeja till?
Gurkmeja används mest i indisk matlagning, i curry, dal, grönsaks- och kötträtter, soppor och såser. Den ger ris en gul färg och passar också i marinader, inläggningar och pickles. Prova den till blomkål, linser och fisk.
Hur mycket gurkmeja ska man ha?
En halv till en tesked räcker till en gryta eller ett ris för fyra. Gurkmeja är mycket färgstark, och tar du för mycket blir smaken bitter. Fräs den en kort stund i olja eller rör ner den i vätskan. Bränd gurkmeja blir besk.
Färgar gurkmeja?
Ja, kraftigt. Den gula färgen sätter sig lätt i fingrar, plastskärbrädor, träredskap och textilier. Torka av spill direkt med en fuktig trasa.
| Vikt | 44 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 15 × 4 cm |
16 recensioner av Gurkmeja Finmalen Ekologisk
87%
6%
0%
6%
0%
Anna (verifierad ägare) –
Anita Högberg (verifierad ägare) –
Helt nöjd.
Monasofi (verifierad ägare) –
Pirjo (verifierad ägare) –
Rebecca (verifierad ägare) –
Anette W. (verifierad ägare) –
Linda Colm (verifierad ägare) –
Britt-mari Erlandsson (verifierad ägare) –
Heidi Krebs (verifierad ägare) –
Birgitta Widén (verifierad ägare) –
Maria S. (verifierad ägare) –
Jolanta C. (verifierad ägare) –
Utan anmärkning snabbt leverans.
Emil (verifierad ägare) –
Lilly Anita Högberg (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Allt egentligen bra förutom att allt var förpackat i väldigt oaptitliga plastpåsar. Gjorde att det kändes osmakligt att använda kryddorna.
Peter Andersson (verifierad ägare) –