Rökt vitlök, ekologisk, hackad 3–6 mm
Rökt vitlök är vitlök som rökts över ved innan den torkats. Vår är ekologisk och rökt på bokträ utan tillsatser eller konserveringsmedel, sedan hackad i bitar på 3 till 6 mm. Den är bärnstensfärgad och har en mild, något syrlig vitlökssmak med en rökig ton. Ursprungsland är Tyskland. Du kan använda den direkt i maten i stället för färsk vitlök.
Vad använder man rökt vitlök till?
Rökt vitlök passar i det mesta som ska ha vitlök och lite rökighet. Prova den i pastasås, soppor, såser, marinader, lasagne, grytor och grönsaksrätter. Den är god i grillsås och i hemgjort vitlökssmör, och på pizza och kött. Strö den mellan potatisskivorna och grädden i en potatisgratäng för en rökig variant av klassikern.
Kan man använda rökt vitlök i stället för färsk vitlök?
Ja, men räkna med att röksmaken följer med. Börja försiktigt och smaka av, och lägg gärna i den i vätska så att bitarna hinner mjukna. Till maträtter där vitlökssmaken ska vara ren passar vanlig vitlök bättre.
Hur smakar rökt vitlök?
Mildare än färsk vitlök, med en lätt sötma och en ton av rök. Det är röken som skiljer den från vanlig torkad vitlök.


















Therese Stedman (verifierad ägare) –
Krister Tedenhammar (verifierad ägare) –
camilla (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Mirjana (verifierad ägare) –
Bästa kvalitet, rekommenderas!
Agneta Liljegren (verifierad ägare) –
Lars Sundin (verifierad ägare) –
vet ej
Thomas (verifierad ägare) –
Rebecka (verifierad ägare) –
Johan L. (verifierad ägare) –
God i köttfärssås och till kött!
Anonym (verifierad ägare) –
Linda Granlund (verifierad ägare) –
Jan Lundholm (verifierad ägare) –
Ingela Lindgren (verifierad ägare) –
Heléne Torp (verifierad ägare) –
Kenneth B. (verifierad ägare) –
Lena Wiroth (verifierad ägare) –
Hans W. (verifierad ägare) –
Bra👏 5.
Siv K. (verifierad ägare) –
Så där inget jag köper igen