Rökt Vitlök Ekologisk Hackad 3-6 mm

Traditionellt rökt vitlök på bok

Denna Ekologiska vitlök har rökts på bokträ på traditionellt sätt. Detta resulterar i milda, söta aromer, en behaglig rökig ton. Rökt vitlök är bärnstensfärgad och ger en mycket delikat smak. Vitlöken hackas i granulat på 3 till 6 mm.

Vitlök är både krydda och medicinalväxt och är en av världens mest populära kryddor. Den urgamla kulturväxten tillhör gruppen purjolöksarter, med en stark aromatisk smak och lukt. Eteriska, mycket svavelhaltiga oljor som finns i växten, som sägs ha en hälsofrämjande effekt, är främst ansvariga för aromen.

Den intensiva doften av vitlök kan ibland leda till delade meningar, och även vitlöksälskare drar sig då och då för att bearbeta färsk vitlök i köket. Vår traditionella handgjorda vitlök som är rökt med bokträ kommer att glädja alla vitlöksälskare. Milda, söta aromer och en behaglig rökig ton gör vitlöken mycket trevligare. Bärnstensfärgad och med en delikat smak inspirerar den rökta vitlöken med en oefterhärmlig variation av aromer.

Mångsidigt allround i köket. Sallader, soppor och såser, pizza och pasta, kötträtter, grönsaksstekpannor och grytor, grillade såser, skaldjur eller hemgjort vitlökssmör förvandlas till en speciell smakupplevelse med rökt vitlök.

Ekologisk Hackad Rökt vitlök i köket

Den är ypperligt bra i köket och kan användas på många sätt. Sallader, soppor och såser, kötträtter, grönsaksrätter och grytor, barbecuesåser, skaldjur eller hemgjort vitlökssmör kan alla förstärkas med rökt vitlök för att skapa en alldeles speciell smakupplevelse.

Ingredienser

Ekologisk Vitlök, traditionellt rökt på bokträ, utan några tillsatser eller konserveringsmedel

Utseende: Bärnstensfärgad, 3-6 mm kornstorlek
Doft: intensiv, lätt rökig, vitlök
Smak: mild, något syrlig
Förvaras svalt, mörkt och torrt.
Ursprungsland: Tyskland