Svart Vitlökspulver Ekologiskt63.00kr (30 gram)
2100.00kr/kg
Visa produkt2100.00kr/kg
Ingefära Finmalen
33.00kr (30 gram)
1100.00kr/kg
I lager
Ingefära, finmalen
Finmalen ingefära (Zingiber officinale) från Indien. Smakar varmt, hett och lite citrusaktigt. Används i pepparkakor och annat bakverk, curry, wok, linssoppa, te och fruktsallad.
- Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Ingefära finmalen
Finmalen ingefära är torkad ingefärsrot (Zingiber officinale) som malts till ett fint pulver. Smaken är varm och het med en ton av citrus och jordig sötma. Pulvret löser sig lätt i smet, deg och vätska, så det är enkelt att använda i bakning och drycker. Vår ingefära kommer från Indien och innehåller bara ingefära. Påsen väger 30 gram.
Vad använder man malen ingefära till?
I det svenska hembaket är ingefära grunden i pepparkakor, mjuk pepparkaka och ingefärssnittar. Prova en nypa i äppelpaj, rispudding och fruktsallad.
I matlagning passar den i wok, indisk curry och linssoppa, och den går bra tillsammans med vitlök, chili och lime. Den används också till fågel, lamm, fisk och skaldjur, och i te och andra varma drycker.
Hur byter man färsk ingefära mot malen?
Som tumregel motsvarar en matsked riven färsk ingefära ungefär en fjärdedels till en halv tesked malen. Malen ingefära är mer koncentrerad och har en varmare och torrare smak än färsk, som är friskare och syrligare. Börja försiktigt och smaka av.
När ska man tillsätta ingefära?
I en wok eller curry tillsätter du en halv tesked i början av tillagningen så hinner smaken fördelas. I bakning blandar du ner den tillsammans med mjölet.
| Vikt | 54 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 15 × 4 cm |
14 recensioner av Ingefära Finmalen
85%
7%
7%
0%
0%
Thomas Pettersson (verifierad ägare) –
Linda Runesson (verifierad ägare) –
Eva (verifierad ägare) –
Ann-Helén (verifierad ägare) –
Henrik Linde (verifierad ägare) –
Dessa påsar läckte, då de inte va korekt föreglade, men bra smak
Anna-karin Hall (verifierad ägare) –
Anette W. (verifierad ägare) –
Auli Hemström (verifierad ägare) –
Gwendolyn Maddy Hansson (verifierad ägare) –
Saskia (verifierad ägare) –
Maria S. (verifierad ägare) –
Maria Grill (verifierad ägare) –
Lena8 Blomstrand (verifierad ägare) –
Carina S. (verifierad ägare) –