Vitpeppar Finmalen
55.00kr (100 gram)
550.00kr/kg
I lager
Vitpeppar Finmalen (Piper nigrum)
Vitpeppar Finmalen använder du till fisk- och skaldjur, fläsk-, kalv- och lammkött, bechamelsås, spenat, blomkål, majonnäs och skarpsås
- Frakt endast 39kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Smak och arom: Het & Stickande
Produktstil: Finmalen
Förvaring: Förvaras svalt, torrt och mörkt
Ursprungsland: Vietnam
Innehåll: 100 gram
Vitpeppar (Piper nigrum)
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Vitpeppar Finmalen
Hela vitpepparkorn mixade och malda till ett fint pulver. Även om den skiljer sig åt i doft och smak från svartpeppar, används den främst i asiatiska rätter och matvaror där de mörka partiklarna är oönskade.
Vitpeppar Finmalen har en fyllig och varm, lite stickande hetta med inslag av ladugård och halm. Vitpeppar gifter sig väl med lagerblad, muskot, ingefära, dragon, gräslök, kapris och svartpeppar, grönpeppar och kryddpeppar. Det är mer populärt än svartpeppar för många kockar på grund av dess mer aromatiska smak. Peppar ska inte kokas, då tappar den sin fina arom och bara kryddigheten finns kvar.
Vitpeppar Finmalen använder du till fisk- och skaldjur, fläsk-, kalv- och lammkött, bechamelsås, spenat, blomkål, majonnäs och skarpsås.
Vår malda vitpeppar importeras från Vietnam. Observera: vissa kryddföretag erbjuder vitpeppar, som mals från svarta (dvs omogna) pepparkorn som har skalats mekaniskt efteråt. Färgen är då oftast mycket ljusare, men smaken motsvarar naturligtvis svartpeppar. Egentligen ett bedrägeri, men tillåtet! Pepparkorn bleks också ibland med väteperoxid av samma anledning. Hos oss på kryddhyllan får du dock helt naturlig kvalitet.
Specialitet: Lämplig för ljusa såser, typ Béchamelsås mm. Innehåller inga konserveringsmedel.
Förvaringsanvisningar: Förvara under normala omgivningsförhållanden, på en sval och torr plats
Läs mer om 2 enkla recept med vitpeppar
| Vikt | 104 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 15 × 4 cm |
| Välj Vikt | 30 gram, 50 gram, 100 gram |
9 recensioner av Vitpeppar Finmalen
| 5 stjärnor | 100% | |
| 4 stjärnor | 0% | |
| 3 stjärnor | 0% | |
| 2 stjärnor | 0% | |
| 1 stjärna | 0% |
Ingela Lindgren (verifierad ägare) –
patrick heinz (verifierad ägare) –
Smakar och luktar som vitpeppar ska göra.
Krister Tedenhammar (verifierad ägare) –
Kirsi Hatunen (verifierad ägare) –
Eva Hagfjäll (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Britt-Marie Nordin (verifierad ägare) –
Helena (verifierad ägare) –
Annica Granath (verifierad ägare) –
Nös i timmar