Ekologisk BBQ Rub Smoke, rökig grillkrydda
BBQ Rub Smoke är en ekologisk grillkrydda, en så kallad rub, som du gnider in i köttet före grillning. Den bygger på rökt paprika, chipotle (rökt jalapeño), rökt salt och vitlök, och smaken är rökig, kryddig och skarp. Blandningen innehåller salt, så du behöver inte salta köttet extra.
Vad passar BBQ Rub Smoke till?
Den passar till kyckling, nötkött och fläsk. Massera in rubben i kycklingen eller biffen före grillning, eller blanda lite i nötfärsen när du gör hamburgare. Den går också bra att strö på ugnsrostade grönsaker och potatis.
Hur använder man en rub?
Gnid in rubben över hela köttet en stund före tillagning så att kryddorna hinner fastna i ytan. Håll koll på värmen, eftersom kryddor med paprika kan bli bittra om de bränns.
Är BBQ Rub Smoke stark?
Smaken är kryddig och skarp, och hettan kommer från chipotle och peppar. Börja med en måttlig mängd och smaka av. Salt är en stor del av blandningen, så ta det försiktigt om du saltar maten på annat håll.











Camilla Mårtensson (verifierad ägare) –
Angelica Holm (verifierad ägare) –
Leif S. (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
ännu ej testat
Per Olof Andersson (verifierad ägare) –
Ska testa snart.