Grekiskt rökt salt fint 0,2-1,0 mm - Bild 2

Grekiskt rökt salt fint 0,2-1,0 mm

Name: Grekiskt rökt salt fint 0,2-1,0 mm - Kryddhyllan
SKU: DE8835
Price: 72.00 SEK
Availability: InStock

72.00kr (100 gram)
720.00kr/kg

I lager

Grekiskt rökt salt, fint

Rökt havssalt från Grekland, kallrökt över bokträ utan konstgjorda rökaromer. Små bruna kristaller på 0,2–1 mm med tydlig rökton för kött, baljväxter, potatis och soppor.

Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

Ingredienser

Rökt havssalt från Grekland, kallrökt över bokträ

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Grekiskt rökt salt, fint

Grekiskt rökt salt är havssalt från Grekland som kallrökts över bokträ. Röksmaken kommer från träet och inte från konstgjorda rökaromer eller färgämnen. Saltet är bruntonat och finkornigt, 0,2–1 mm, så det löser sig lätt i maten. Smaken är salt med en tydlig rökton.

Hur smakar grekiskt rökt salt?

Först sälta och sedan en tydlig rök av bok. Många tycker att den påminner om bacon, vilket gör saltet användbart i vegetarisk mat. Röksmaken märks redan i små mängder.

Vad använder man rökt salt till?

Det passar till kött, baljväxter, potatis och soppor. Strö det över ugnsrostade grönsaker, stekt ägg, svamp och avokado, eller mal ner det i färsen till hamburgare. I linsgryta och bönrätter ger det en rökig grund som annars kommer från bacon eller rökt kött.

Kan man använda rökt salt som vanligt salt?

Ja, men tänk på att röksmaken följer med i allt du saltar. Använd det där rök passar, och ha vanligt salt till kokvatten, bakning och mild mat. Eftersom saltet är finkornigt är det lätt att strö över maten vid bordet.