Hel rosépeppar
49.00kr (50 gram)
980.00kr/kg
I lager
Hel rosépeppar
Hel rosépeppar från Brasilien med söt, fruktig smak och mild hetta. Mortla eller mal den till fruktsåser, vinägrett, fisk, ljust kött, fågel och desserter.
- Frakt endast 49kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Produktstil: Hel
Smak och arom: söt, fruktig smak, mild men märkbar hetta.
Förvaring: Förvara på en sval, torr plats.
Ursprungsland: Brasilien
Rosépeppar (Schinus terebinthifolius)
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.Hel rosépeppar från Brasilien
Hel rosépeppar är de rosa bären från Schinus terebinthifolius. Det är egentligen inte peppar utan bär från ett träd som inte är släkt med svartpeppar, men de används på samma sätt. Smaken är söt och fruktig, med inslag av milt citrusskal och söta bär och en mild men märkbar hetta. Våra korn kommer från Brasilien.
Vad använder man rosépeppar till?
Rosépeppar passar i mildare såser och till ljust kött som kalv, och till fisk, skaldjur och fågel. Den fungerar också i fruktsåser, vinägrett och desserter. Mortla eller mal den till grytor, rubs och köttfärsrätter.
Rulla en oxfilé eller fläskfilé i krossad rosépeppar innan du steker eller grillar den, så får du en mild pepprig smak och rosa korn i skorpan.
Är rosépeppar samma sak som svartpeppar?
Nej. Svartpeppar kommer från växten Piper nigrum och smakar skarpt och pepprigt. Rosépeppar är mildare och sötare, mer fruktig än het. De går därför inte att byta mot varandra rakt av.
Hur använder man hel rosépeppar?
Du kan strö de hela kornen över en färdig rätt så att färgen syns, eller krossa dem lätt i en mortel. De är ganska sköra och krossas lätt. Tillsätt dem sent i tillagningen om du vill behålla den fruktiga smaken.
| Vikt | 54 g |
|---|---|
| Dimensioner | 16 × 10 × 4 cm |
| Välj Vikt | 30 gram, 50 gram, 100 gram |
Chris Hedlund (verifierad ägare) –
Helt nöjd. Synd att det inte finns malen rödpeppar
Inger Hallberg (verifierad ägare) –
My (verifierad ägare) –
Michael (verifierad ägare) –
Bra kvalitet
Fabiola (verifierad ägare) –
Anna Wester (verifierad ägare) –
Göran Keijser (verifierad ägare) –
DANIEL NORDIN (verifierad ägare) –
Marcus E. (verifierad ägare) –
Olof Svemark (verifierad ägare) –
Per o. (verifierad ägare) –
Örjan F. (verifierad ägare) –
Dag H. (verifierad ägare) –
Fredrik Carlsson (verifierad ägare) –
Dennis Wiik (verifierad ägare) –
Mats Haglund (verifierad ägare) –
Gjorde en rosépeppar grädde som blev precis som jag vill ha den
Mia Melin (verifierad ägare) –
Marie (verifierad ägare) –
Peter Dragelin (verifierad ägare) –