Hel Svartpeppar Tellicherry63.00kr (100 gram)
630.00kr/kg
Visa produkt630.00kr/kg
Banasura Höglandspeppar
65.00kr (100 gram)
650.00kr/kg
I lager
Banasura höglandspeppar
Hel svartpeppar (Piper nigrum) från Kerala i Indien med extra stora korn och mycket arom. Mal eller stöt kornen precis före användning till kött, fisk, såser och grytor, särskilt biff och hamburgare.
- Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Banasura höglandspeppar, hel svartpeppar från Indien
Banasura höglandspeppar är hel svartpeppar (Piper nigrum) från Wayanad i delstaten Kerala i Indien. Pepparn odlas på höglandet och ger extra stora korn med mycket arom. Plantan är en stam av sorterna Karimunda och Panniyur.
Vad är skillnaden mellan Banasura och vanlig svartpeppar?
Banasura har större korn än vanlig svartpeppar och beskrivs som mer aromatisk. Den används på samma sätt som annan svartpeppar, men vill du verkligen känna pepparns arom är det här en peppar att mala färsk.
Vad används Banasura-peppar till?
Den passar till kött och fisk, såser och grytor, och särskilt till rött kött, biffar och hamburgare. Mal den över en färdig stek eller stöt den grovt i en mortel och pressa in den i köttet före stekning.
Hur använder man hela pepparkorn?
Mal eller stöt kornen precis innan du ska använda dem så bevaras aromen. Hela korn kan läggas i buljonger och långkok, medan nymalen peppar passar bäst över maten sist.
| Vikt | 104 g |
|---|---|
| Dimensioner | 160 × 110 × 40 cm |
| Välj Vikt | 30 gram, 50 gram, 100 gram |
14 recensioner av Banasura Höglandspeppar
85%
7%
0%
7%
0%
Sofia (verifierad ägare) –
Robert Eriksson (verifierad ägare) –
Madelene M. (verifierad ägare) –
Super fin
Gunnel O. (verifierad ägare) –
Ska ge bort i julklapp
Henrik Linde (verifierad ägare) –
Fredrik (verifierad ägare) –
BrittMari Erlandsson (verifierad ägare) –
Nja hade väntat mig mer smak men kanske jag beställde fel sort.
Per o. (verifierad ägare) –
Olof S. (verifierad ägare) –
Per M. (verifierad ägare) –
Olof S. (verifierad ägare) –
lennart (verifierad ägare) –
Mehmet (verifierad ägare) –
Jaroslav (verifierad ägare) –