Cassia Vera Kanel Finmalen31.00kr (50 gram)
620.00kr/kg
Visa produkt620.00kr/kg
Hel svartpeppar Ekologisk Kallrökt
90.00kr (100 gram)
900.00kr/kg
I lager
Hel svartpeppar, ekologisk och kallrökt
Ekologisk hel svartpeppar som kallrökts med bokrök, med fruktig pepparhetta och tydlig rökton. Mal den över biff, fisk, ost, grytor och såser.
- Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Hel svartpeppar, ekologisk och kallrökt
Den här hela svartpepparn (Piper nigrum) är ekologisk och kallrökt med bokrök. Kallrökningen gör att pepparn behåller sin karaktär och får en ton av rök ovanpå. Smaken är fruktig och kryddig, med en tydlig rökig ton som märks mest när du maler den färsk.
Hur smakar kallrökt svartpeppar?
Som svartpeppar med en rökig ton. Hettan och den fruktiga pepparsmaken finns kvar, men dessutom känns bokröken. Smaken märks tydligast när du maler pepparn precis före användning.
Vad använder man kallrökt svartpeppar till?
Den passar till biff, fisk, fågel, ost, soppor, grytor och såser, och till vegetariska rätter som behöver lite rökighet. Mal den över pepparbiff eller pepparsås, eller över ost och ägg vid bordet. Röken gör mest nytta i enkla rätter där pepparn får synas.
Kan man använda kallrökt peppar i stället för vanlig svartpeppar?
Ja, i de flesta rätter. Tänk på att röktonen följer med, så den passar bäst där rök är välkommen. I mild mat eller bakverk är vanlig svartpeppar ett bättre val.
| Vikt | 104 g |
|---|---|
| Dimensioner | 16 × 10 × 4 cm |
| Välj Vikt | 30 gram, 50 gram, 100 gram |
15 recensioner av Hel svartpeppar Ekologisk Kallrökt
86%
6%
6%
0%
0%
Lena R. (verifierad ägare) –
Inte provat än
Daniel (verifierad ägare) –
Både denna och tigerpepparn har samma innehållsförteckning, är det exakt samma pepparsort eller vad är det som gör denna till svartpeppar och tigerpepparn till just tigerpeppar?
Lasse (butikschef) –
Hej skillnaden är framförallt att tigerpepparn kommer från ett strikt skyddat naturreservat i högländerna på Malabarkusten, medans vår Ekologiska svartpeppar kommer från Sri Lanka. Peppar är peppar så innehållet skiljer sig inte så mycket åt utan här är det framförallt ursprung…
Lena R. (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Monasofi (verifierad ägare) –
Gunnel O. (verifierad ägare) –
Julklapp
Victor Näslund –
susanne k. (verifierad ägare) –
Elisabet (verifierad ägare) –
Pia Andersson (verifierad ägare) –
Bra kvalitet
Lars Norrström (verifierad ägare) –
Kjell Persson Suorra (verifierad ägare) –
Leszek Kozlowicz (verifierad ägare) –
Frida V. (verifierad ägare) –
Hod! Funkar fint i Peugeot-pepparkvarn som annars krånglar beroende på kornstorlek.
Per M. (verifierad ägare) –