Hela korianderfrön, ekologiska
Hela korianderfrön är de torkade fröna från koriander (Coriandrum sativum), samma växt som ger färsk koriander. Våra är ekologiska. Fröna smakar söt, varm och citrusaktig, med en ton av apelsinskal och vitpeppar, och de smakar helt annorlunda än de gröna bladen. Hela frön behåller smaken länge, så du maler bara det du ska använda.
Smakar korianderfrön som färsk koriander?
Nej. Den tvålaktiga smak som en del känner i färsk koriander finns inte i fröna. Korianderfrön smakar varmt, milt och citrusaktigt, och även den som inte tycker om bladen brukar gilla fröna.
Vad använder man korianderfrön till?
Korianderfrön är en av grundkryddorna i currypulver och kryddblandningar. De används i inläggningskryddor, korv, soppor och bakverk, och i Mellanöstern ofta i grytor med lamm och nötkött. De är också en vanlig smaksättare i öl.
Ska man rosta korianderfrön?
Ja, för det mesta. Rosta fröna i en torr stekpanna på medelvärme i ett par minuter tills de doftar och fått lite färg. Låt dem svalna och mal dem i en kryddkvarn eller stöt dem i en mortel. Till inläggningar och grytor kan du använda fröna hela eller lätt krossade.


















Mats Andersson (verifierad ägare) –
Det var inte perfekt. Två påsar var trasiga, så fröna låg löst i ytteremballaget. Inte fräscht alls.
Lasse (butikschef) –
Det var verkligen inte bra! Vi väntar in våra riktiga påsar (svarta med tryck) så vi fick köpa in andra som reserv. Antagligen har vi inte lärt oss att svetsa de påsarna riktigt bra. Men vi jobbar på det!
Melina (verifierad ägare) –
Kevin (verifierad ägare) –
Monasofi (verifierad ägare) –
Fredrik L. (verifierad ägare) –
Bra produkt
Ibrahim Yahia (verifierad ägare) –
Victor Näslund –
Alma (verifierad ägare) –
Vera (verifierad ägare) –
Gunnar A. (verifierad ägare) –
Hittills provat i en indisk linssoppa, mums!
Bosse Lindqwist (verifierad ägare) –
Greta H. (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Björn (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Lisa H. (verifierad ägare) –
Samson G. (verifierad ägare) –
En vara jag hittills inte kunnat hitta i en vanlig mataffär. Är glad att jag kunnat få tag i dem!
Emil (verifierad ägare) –
Olof S. (verifierad ägare) –
Per M. (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Malgorzata (verifierad ägare) –
Mycket bra kvalitet av alla kryddor som jag har fått. Snabb leverans.Tack.