Ekologiskt lökpulver
Lökpulver är torkad och malen gul lök (Allium cepa). Smaken är mild och lite söt, mindre skarp än färsk lök, och pulvret innehåller inget salt. Vårt ekologiska lökpulver kommer från Egypten. Du får löksmak i rätter där hackad lök inte behövs eller inte fungerar, till exempel i rubs, panering och dressing.
Hur mycket lökpulver motsvarar en lök?
En tesked lökpulver motsvarar ungefär en halv medelstor lök. Smaken är koncentrerad, så börja med mindre och smaka av.
Vad använder man lökpulver till?
Tillsätt lökpulver tidigt i soppor och grytor, så fördelar sig smaken jämnt. Det fungerar bra i långkok där färsk lök skulle koka sönder.
Lökpulver passar i rubs och marinader till kött, fågel och fisk, i köttfärs och i panering. Du kan också röra ner det i dippar, såser och dressingar. Strö det på ugnsrostad potatis eller rör ner det i potatismos. Det blandas gärna med vitlökspulver och paprikapulver.
Kan man använda lökpulver i stället för färsk lök?
Ja, när du saknar färsk lök eller vill ha löksmak utan bitar. Du får inte samma sötma och mjukhet som av lök som fått fräsa, så i rätter där löken ska synas behöver du fortfarande färsk lök.

















patrick heinz (verifierad ägare) –
Grym kvalite
Krister Tedenhammar (verifierad ägare) –
Barbara Szaro (verifierad ägare) –
Ann-Christin Nerheim (verifierad ägare) –
Henrik Linde (verifierad ägare) –
ulf (verifierad ägare) –
Åsa Nyström (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Var ute efter jättefint pulver och det fick jag.
Joacim Öhrnell (verifierad ägare) –
Thilinie P. (verifierad ägare) –
Har ej använt än men ser och doftar underbart.
Michelle (verifierad ägare) –
Supernöjd och fantastiskt goda kryddor 💖
Torsten Mikael Drotz (verifierad ägare) –
Kristina L. (verifierad ägare) –
Mikael (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Allt egentligen bra förutom att allt var förpackat i väldigt oaptitliga plastpåsar. Gjorde att det kändes osmakligt att använda kryddorna.