Ekologisk Citronmeliss

32.00kr (20 gram)
1600.00kr/kg

I lager

5 valfria produkter ger 15 % rabatt

Ekologisk citronmeliss

Ekologisk torkad citronmeliss (Melissa officinalis), skuren i bitar på 3–7 mm. Mild citrondoft och citronsmak. Används till te, kalla drycker, sallader, desserter och lätta rätter med fisk och kyckling.

Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

Storlek: skuren, 3–7 mm
Utseende: grå, brun, grön
Doft: citron
Smak: citron
Ursprung: ekologiskt odlad

Ingredienser

100 % ekologisk citronmeliss

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Ekologisk citronmeliss, torkad

Citronmeliss (Melissa officinalis) är en ört med blad som doftar och smakar citron, men mildare och mjukare än citronskal. Vår är ekologisk och torkad, skuren i bitar på 3–7 mm. Det gör den lätt att dosera i te och att strö över mat.

Hur gör man te på citronmeliss?

Lägg en till två teskedar torkad citronmeliss per kopp och slå på nykokt vatten. Låt den dra under lock i fem till tio minuter och sila av bladen. Samma te kan du kyla ner och servera med is, honung eller en skiva citron.

Vad använder man citronmeliss till i matlagning?

Citronmeliss passar där du vill ha en frisk citronton utan syra. Strö den över sallader, fruktsallad och kall yoghurt, eller använd den i desserter som pannacotta, sorbet och glass. Den fungerar också till fisk, kyckling och grönsaker, gärna tillsammans med dill eller persilja.

Torkade örter tål värme sämre än färska, så tillsätt citronmelissen sent i tillagningen och låt den inte koka länge.

Vad kan man använda i stället för citronmeliss?

Färsk citronmeliss är det närmaste du kommer, och den går att byta mot torkad i större mängd. Annars kan du ta lite rivet citronskal eller torkat citrongräs, men smaken blir tydligare och mindre örtig.