Örtagårdskrydda
Örtagårdskrydda är en örtig vardagskrydda med lök som bas och örter som persilja, timjan och oregano. Senapsfrö, peppar, paprika och koriander ger lite sting och värme. Det är en blandning som passar till det mesta, från grillat och potatis till dressing och dipp.
Vad använder man örtagårdskrydda till?
Den passar till kyckling, fläsk, lamm och fisk som ska stekas eller grillas. Blanda kryddan med olivolja och lite citron och gnid in köttet eller fisken, eller strö den direkt på. Pensla zucchini, paprika och aubergine med olja och strö över kryddan innan de läggs på grillen.
Till vardags kan du krydda kokt eller ugnsrostad potatis, omelett och äggröra med den, eller tillsätta en nypa i soppor och grytor.
Kan man använda örtagårdskrydda i kalla såser?
Ja, det är ett av de enklaste sätten att använda den. Rör ner kryddan i yoghurt, gräddfil eller majonnäs och låt det stå i kylen en kvart så att örterna hinner mjukna. Då har du en dipp till grönsaksstavar eller en kall sås till grillat. Den passar också i en vanlig vinägrett.
Innehåller örtagårdskrydda allergener?
Ja, blandningen innehåller senapsfrö. Hela ingrediensförteckningen hittar du under Ingredienser.
















Vivianne Löfgren (verifierad ägare) –
Rose (verifierad ägare) –