Blandpeppar Krossad 50g

45.00kr (50 gram)
900.00kr/kg

I lager

5 valfria produkter ger 15 % rabatt

Blandpeppar, krossad

Krossad blandpeppar av svartpeppar, vitpeppar, grönpeppar och rosépeppar. Ger hetta, frukt och lite sötma åt pepparbiff, rubs, krämiga såser och grytor.

Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

Produktstil: Krossade pepparkorn
Smak & Doft: Het
Förvaring: Förvaras svalt, torrt.
Ursprungsland: Indien, Vietnam och Brasilien

Ingredienser

Vitpeppar, grönpeppar, svartpeppar och rosépeppar.

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Blandpeppar krossad, fyra sorters peppar

Krossad blandpeppar är en mix av svartpeppar, vitpeppar, grönpeppar och rosépeppar. Kornen är grovt krossade, så du kan använda dem direkt utan kvarn. Varje sort bidrar med något eget, och tillsammans blir smaken bredare än med bara svartpeppar.

Hur smakar de olika sorterna i blandpeppar?

Svartpeppar står för den kraftiga och varma hettan. Vitpeppar är skarpare och lite jordig. Grönpeppar är omogen peppar med en frisk, nästan örtig smak.

Rosépeppar är egentligen inte peppar utan bär från ett sydamerikanskt träd. De är milda och söta med en fruktig ton, och det är de som ger blandningen dess röda färg.

Vad använder man krossad blandpeppar till?

Den klassiska användningen är pepparbiff. Tryck fast den krossade pepparn i köttet på båda sidor innan du steker det, och gör sedan en gräddsås i stekpannan. Samma sätt fungerar med fläskfilé, entrecote och tonfisk.

Blandpepparn passar också i rubs till grillat, i krämiga såser och i grytor och soppor. Strö gärna över lite extra mot slutet, eftersom pepparns arom avtar vid lång kokning.