Hackad vitlök

29.00kr (50 gram)
580.00kr/kg

I lager

5 valfria produkter ger 15 % rabatt

Hackad vitlök

Torkad hackad vitlök i bitar på 3–6 mm. Används i grytor, soppor, såser och köttfärsrätter där du annars tar färsk vitlök. En halv tesked motsvarar ungefär en färsk klyfta.

Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

Produktstil: Hela bitar 3-6mm
Smak och arom: Skarp
Förvaring: Förvara på en sval, torr plats.

Ingredienser

Vitlök (Allium sativum)

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Hackad vitlök, torkad

Hackad vitlök är färsk vitlök som hackats och torkats. Bitarna är 3–6 mm stora, så de syns och känns i maten på ett annat sätt än vitlökspulver. Vår hackade vitlök kommer från Kina. Den är praktisk att ha hemma när den färska vitlöken är slut eller när du vill ha vitlökssmak utan att skala och hacka.

Hur mycket torkad vitlök motsvarar en klyfta?

En halv tesked hackad vitlök motsvarar ungefär en färsk vitlöksklyfta. Smaken är rundare och mindre skarp än färsk vitlök, så smaka av och öka om du vill ha mer.

Hur använder man hackad vitlök?

Lättast är att lägga den direkt i något med vätska, som en gryta, soppa, tomatsås eller marinad. Där mjuknar bitarna och släpper smaken. Ska du steka den, låt den bara vara i oljan en kort stund på medelvärme. Torkad vitlök bränns fortare än färsk och blir då besk.

Till köttfärslimpa, köttbullar och hamburgare kan du blanda ner den direkt i färsen. Låt gärna färsen vila en stund så hinner bitarna mjukna.

Vad är skillnaden mellan hackad vitlök och vitlökspulver?

Båda är torkad vitlök, men vitlökspulver är finmalet och löser sig helt i maten. Hackad vitlök har kvar små bitar och passar bättre där du vill känna vitlöken, till exempel i grytor, såser, marinader och vitlökssmör.