Ekologisk Grilled Cheese kryddmix

Ekologisk grilled cheese kryddmix

Grilled cheese är en varm ostmacka som steks i smör, och med vår ekologiska grilled cheese kryddmix får smöret mer smak. Blandningen innehåller paprika, vitlök, lök, tomat, peppar, fleur de sel, oregano, persilja och gräslök. Smaken är fruktig med en ton av vitlök.

Hur gör man grilled cheese med kryddmixen?

Smält 1,5 matsked smör eller mer, rör ner kryddmixen och pensla blandningen jämnt på ena sidan av två brödskivor. Lägg skivorna med den smorda sidan nedåt i pannan, lägg på två ostskivor och täck med den andra brödskivan med den smorda sidan uppåt. Stek tills mackan är gyllenbrun.

Du kan också strö kryddmixen direkt mellan ostskivorna.

Vilken ost passar till grilled cheese?

Cheddar fungerar fint, men välj den ost du själv gillar bäst. Ta ett par tjocka skivor så att osten smälter ordentligt.

Kan man använda kryddmixen till annat?

Ja, rör ner den i rumsvarmt smör för ett kryddsmör till bröd, potatis och grillat. Blandningen innehåller salt, så smaka av innan du saltar mer.