Gröna paprikaflingor, soltorkade
Gröna paprikaflingor är soltorkad grön paprika i små flingor. Grön paprika är paprikan innan den har mognat till röd, så smaken är frisk och lite gräsig snarare än söt. Flingorna innehåller bara paprika och är helt milda.
Är gröna paprikaflingor starka?
Nej. Det är samma sorts paprika som du köper färsk i grönsaksdisken, bara torkad. Vill du ha hetta passar våra starka paprikaflingor bättre.
Vad använder man torkade paprikaflingor till?
Flingorna är praktiska när du vill ha paprikasmak utan att hacka färsk paprika. Lägg dem i soppor, grytor, köttfärssås och tomatsås, i ris och bulgur eller i fyllningen till fylld paprika och kål.
De passar också i omelett, äggröra och på pizza, och i egna kryddblandningar och torra marinader.
Behöver man blötlägga paprikaflingor?
I soppor, grytor och såser som får koka en stund behövs det inte, eftersom flingorna tar upp vätska och mjuknar av sig själva. Till omelett, sallad eller pizza kan du lägga dem i varmt vatten en stund först så blir de mjukare.
















krishnaveny kanapathipillai (verifierad ägare) –
Sanen Merdanic (verifierad ägare) –