Chiliflakes Medium36.00kr (50 gram)
720.00kr/kg
Visa produkt720.00kr/kg
Chipotle Chili (Ekologisk)
58.00kr (50 gram)
1160.00kr/kg
I lager
Chipotle chili, ekologisk
Ekologisk chipotle, alltså rökt och torkad jalapeño, krossad. Ger tydlig röksmak och medelstark hetta åt chili con carne, bönrätter, salsa och marinader till grillat.
- Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
INFO
TypRen chili
RegionMexico
Smaknotermild men jordnära kryddighet
Styrka
Scoville15.000 - 30.000 SHU
Botaniskt namnCapsicum annuum
Produktdetaljer
Produktstil: Krossad
Scovillestyrka: 15.000 – 30.000
Smak & Doft: Skarp, het
Förvaring: Förvaras svalt, torrt.
Ursprungsland: Spanien/Mexico
Levereras i kryddpåse, 40 gram
Ingredienser
Chili (Capsicum annuum)
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Chipotle chili, ekologisk
Chipotle är jalapeño som fått mogna till röd på plantan och sedan rökts tills den är helt torr. Det är röken som ger chipotle dess karaktär, en mustig och lite söt röksmak som påminner om grillat, med en hetta som märks men inte tar över. Vår chipotle är ekologisk och krossad, så den är lätt att dosera direkt i maten.
Hur stark är chipotle?
Chipotle ligger på 15 000–30 000 Scoville, vilket räknas som medelstarkt. Den är klart starkare än paprikapulver men långt ifrån en habanero. För de flesta räcker en halv tesked till en gryta för fyra. Smaka av och öka efter hand.
Vad använder man chipotle till?
Chipotle hör hemma i det mexikanska köket. Den ger djup åt chili con carne, svarta bönor, tacofärs och tomatsalsa, och den är grunden i adobo, den syrliga och kryddiga såsen som chipotle ofta läggs in i. Den passar också i barbecuesås, i rubs till revbensspjäll och pulled pork och i marinader till kyckling på grillen.
Rör ner en nypa i majonnäs eller gräddfil så får du en rökig dipp till tacos, pommes och hamburgare.
Hur tillsätter man krossad chipotle?
Låt den fräsa en kort stund i oljan med löken innan du häller i tomater eller fond, så kommer röksmaken fram bättre. I långkok kan du lägga den direkt i vätskan. Var försiktig med hög värme i torr panna, eftersom bränd chili blir besk.
Vad kan man använda i stället för chipotle?
Rökt paprikapulver ger samma röksmak men nästan ingen hetta. Blanda rökt paprika med lite cayennepeppar eller chiliflakes om du behöver ersätta chipotle i ett recept.
| Vikt | 54 g |
|---|---|
| Dimensioner | 17 × 11 × 4 cm |
| Välj Vikt | 20 gram, 50 gram, 100 gram |
16 recensioner av Chipotle Chili (Ekologisk)
93%
0%
6%
0%
0%
Therese Stedman (verifierad ägare) –
Daniel (verifierad ägare) –
Vad betyder ekologisk i detta fallet?
Lasse (butikschef) –
Hej!
Att produkten kommer från ett certifierat ekologiskt jordbruk, Vilket innebär att de ekologiska varorna följer riktlinjerna från BNN (www.n-bnn.de) vid leveranstillfället.
Magnus (verifierad ägare) –
👌🏻
Rebecka (verifierad ägare) –
Greta H. (verifierad ägare) –
Janne (verifierad ägare) –
Mattias (verifierad ägare) –
Olof Svemark (verifierad ägare) –
Thor (verifierad ägare) –
Barbro S. (verifierad ägare) –
Har inte testat än. Ni är för snabba.
Anonym (verifierad ägare) –
Jari Gröhn (verifierad ägare) –
Ett mycket bra komplimet i chili grytan.
Olof S. (verifierad ägare) –
Susanne (verifierad ägare) –
Anders B. (verifierad ägare) –
Första gången jag testar dessa , mycket smak och lämpligt för dom som inte vill ha jättestarkt men ändå mycket smak
Jörg Michael Günther (verifierad ägare) –