Chipotle Chili (Ekologisk)
54.00kr (50 gram)
1080.00kr/kg
I lager
Chipotle Chili – Capsicum annuum
Levereras i kryddpåse, 50 gram, 100% Chipotle Chili. Scovillestyrka: 15000 – 30000
- Frakt endast 59kr!
- Hållbarhet minst 6 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Produktstil: Mald
Scovillestyrka: 15.000 – 30.000
Smak & Doft: Skarp, het
Förvaring: Förvaras svalt, torrt.
Ursprungsland: Spanien/Mexico
Levereras i kryddpåse, 40 gram
Chili (Capsicum annuum)
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Chipotle Chili
Du är mycket mer bekant med färska jalapenos som används till salsa, kebab och cocktails.
Låt oss presentera dig för dess mer kraftfulla, snyggare form, Chipotle Chili! Jalapeno är en av de viktigaste och populära chili sorterna i Mexiko och USA. Denna chilisort är medelhög och mycket fruktig.
På grund av det relativt tjocka köttet är Jalapenos inte lämpliga för lufttorkning. Därför har rökning av mogen Jalapeno chili varit en populär metod för torkning och konservering i århundraden. Redan aztekerna utvecklade denna teknik. Virket i mesquite -trädet används för rökning, vilket ger de torkade frukterna en stark, rökig smak.
Chipotle chili är rökt Jalapeno. Jalapenon förlorar cirka 90% av sin vikt genom rökning.
Chipotle chili används som en kryddig ingrediens i grillprodukter, topping, grytor, såser och kryddor.
Användning
Chipotles ger en relativt mild men jordnära kryddighet till många rätter i det mexikanska köket. Chilin används för att göra olika salsas. Chipotle kan malas och kombineras med andra kryddor för att göra en köttmarinad – adobo. Chipotle används, vanligtvis i pulverform, som en ingrediens i både hemgjorda och kommersiella produkter, inklusive vissa märken av barbecuesås och varm sås, såväl som i vissa chili con carnes och grytor. Vanligtvis när den används kommersiellt annonseras produkten som att den innehåller chipotle.[citat behövs]
Chipotles är kryddiga och har en distinkt rökig smak. Köttet är tjockt, så chilin används vanligtvis i en långsamt tillagad rätt snarare än rå. Det kan också rostas lätt på en torr comal eller stekpanna, bara tills de doftar och sväller lätt. När de är överkokta kan de bli väldigt beska. För vissa traditionella mexikanska såser skulle den rostade chilin sedan sauteras i olja eller ister innan den purerades. Chilin kan också blötläggas i varmt vatten eller fond tills de blir smidiga och kan sedan läggas till en maträtt. De olika formerna av chipotle kan läggas till soppor och grytor och i stekvätskan för kött. De kan också åtfölja bönor, inlagda grönsaksblandningar, äggröra eller chilaquiles. De kan också fyllas och bakas, och läggas till tårta eller brownies.
| Vikt | 54 g |
|---|---|
| Dimensioner | 17 × 11 × 4 cm |
| Välj Vikt | 20 gram, 50 gram, 100 gram |
15 recensioner av Chipotle Chili (Ekologisk)
| 5 stjärnor | 93% | |
| 4 stjärnor | 0% | |
| 3 stjärnor | 6% | |
| 2 stjärnor | 0% | |
| 1 stjärna | 0% |
Therese Stedman (verifierad ägare) –
Daniel (verifierad ägare) –
Vad betyder ekologisk i detta fallet?
Lasse (butikschef) –
Hej!
Att produkten kommer från ett certifierat ekologiskt jordbruk, Vilket innebär att de ekologiska varorna följer riktlinjerna från BNN (www.n-bnn.de) vid leveranstillfället.
Magnus (verifierad ägare) –
👌🏻
Rebecka (verifierad ägare) –
Greta H. (verifierad ägare) –
Janne (verifierad ägare) –
Mattias (verifierad ägare) –
Olof Svemark (verifierad ägare) –
Thor (verifierad ägare) –
Barbro S. (verifierad ägare) –
Har inte testat än. Ni är för snabba.
Anonym (verifierad ägare) –
Jari Gröhn (verifierad ägare) –
Ett mycket bra komplimet i chili grytan.
Olof S. (verifierad ägare) –
Susanne (verifierad ägare) –
Anders B. (verifierad ägare) –
Första gången jag testar dessa , mycket smak och lämpligt för dom som inte vill ha jättestarkt men ändå mycket smak