Grön jalapeño chili, krossad
Grön jalapeño chili, krossad, är jalapeño av arten Capsicum annuum som har skördats omogen och grön och sedan krossats. Fröna finns kvar. Smaken är fruktig, frisk och grön med en medelstark, direkt hetta. Krossad chili är lätt att dosera och du slipper skära färska frukter.
Hur stark är grön jalapeño?
Medelstark. Den är starkare än paprika men mild jämfört med habanero och birds eye. Fröna är kvar och bidrar till skärpan, så börja med lite och smaka av.
Vad använder man krossad jalapeño till?
Den hör hemma i tex-mex och passar i tacos, wraps, kycklingburgare, salsa, ostiga rätter, chili con carne och salladsdressingar. Krossad chili ger en grov struktur i såser, rubs och salsor, och den blir inte slät som en puré.
Vad är skillnaden mellan grön jalapeño och chipotle?
Chipotle är jalapeño som har fått mogna till röd på plantan och sedan rökts. Grön jalapeño skördas omogen och smakar friskt och grönt, utan rök.











Sebastian (verifierad ägare) –
Christine (verifierad ägare) –
Sanen Merdanic (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Richard (verifierad ägare) –
Peter Runwall (verifierad ägare) –