Tajin Mexikansk Chilikrydda med lime63.00kr (142 gram)
443.66kr/kg
Visa produkt443.66kr/kg
Red Hot Chili Hel
36.00kr (50 gram)
720.00kr/kg
I lager
Red Hot Chili, hel
Hela torkade röda chilifrukter från Thailand, utan stjälkar. Stark, 70 000–100 000 Scoville. Lägg dem hela i grytor och wok, smula ner dem i maten eller gör egen chiliolja.
- Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
INFO
TypHel chili
RegionAsien
SmaknoterSkarp, het
Styrka
Scoville70,000 – 100,000 SHU
Botaniskt namnCapsicum annuum
Produktdetaljer
Produktstil: hel
Scovillestyrka: 70.000 – 100.000
Smak & Doft: Skarp, het
Förvaring: Förvaras svalt, torrt.
Ursprungsland: Thailand
Ingredienser
Chili (Capsicum annuum)
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Red Hot Chili hel, torkad röd chili från Thailand
Red Hot Chili hel är torkade röda chilifrukter (Capsicum annuum) från Thailand, hela och utan stjälkar. De är starka och har en ren, lite fruktig chilismak. Hela chilis håller smaken längre än krossad chili, och du bestämmer själv om de ska användas hela, smulas eller malas.
Hur stark är Red Hot Chili hel?
Stark. Styrkan ligger på 70 000–100 000 Scoville. En halv chili brukar räcka till en rätt för fyra personer. Det mesta av hettan sitter i de ljusa hinnorna där fröna fäster, så skaka ur fröna om du vill ha det mildare.
Hur använder man hel torkad chili?
Lägg en eller två hela chilis i en gryta, soppa eller curry och fiska upp dem innan servering. Då får du smak och en jämn hetta utan att någon får en hel bit i munnen.
I kinesiska wokrätter som kung pao-kyckling fräses hela chilis snabbt i het olja tillsammans med vitlök och ingefära. Håll koll på värmen, eftersom torkad chili bränns på några sekunder och blir besk. Smular du chilin med fingrarna, tvätta händerna noga efteråt.
Hur gör man chiliolja med hel chili?
Mal eller krossa en halv deciliter chili grovt och lägg den i en värmetålig skål. Värm en deciliter neutral olja, till exempel rapsolja, tills den är het men inte ryker, och häll den över chilin. Låt svalna och häll upp i en ren glasburk. Chilioljan passar till nudlar, dumplings, wokrätter och ägg.
| Vikt | 54 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 10 × 6 cm |
4 recensioner av Red Hot Chili Hel
75%
0%
25%
0%
0%
Marcus E. (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
ari –
superfärska kryddor.har lyckat gro några torkade thaichilis frön som jag tänkt odla.
Tim B. (verifierad ägare) –