Grönsaksfond fin förhöjer smaken på bl.a. grönsaksgrytor, grönsaksstuvningar, ratatouille och brynta grönsaker. Vår ekologiska Grönsaksfond fin passar också bra till mos, dressing och pesto. Grönsaksfonden får sin djupa och breda smak från rotsaker och örter.
Ungefär 1.5 msk Grönsaksfond motsvarar 1 buljongtärning. Använd 1.5 msk grönsaksfond till 1 liter vätska.
64.90 kr(100 gram)
Snart i lager igen
Maila mig när varan finns i lagerVi meddelar dig när produkten kommer in i lager. Vänligen lämna din giltiga e-postadress nedan.
Denna grönsaksfond har en fin smak, tack vare de noggrant utvalda ekologiska grönsakerna och örterna.
Ekologisk grönsaksfond utan bitar med massor av ekologiska grönsaker är en idealisk kalorifattig dricksbuljong för den hungrige, samt för att smaksätta och förfina soppor, grytor, pasta, ris och grönsaksrätter.
Lös upp grönsaksfonden i varmt vatten. För kryddning, häll i den beredda grönsaksfonden direkt i maten när du lagar mat.
Tillverkarens rekommendation för dosering: 20 g (1,5 msk) ekologisk grönsaksblandning /1 liter vatten. Smaka dig fram, det är du som bestämmer hur det ska smaka!
Utseende: gul blandning
Doft: aromatisk, kryddig
Smak: salt, typiskt
Förvaras svalt, mörkt och torrt.
Recept med Grönsaksfond
Rostad paprikasoppa och parmesanchips
Antal portioner: 4
(Tillagad portion: 486 gram)
Tillagning: (45 min )
Bild och text från kockskolan. Kock: Anne
Ingredienser
Kcal % (E%)
Paprika röd
6,0 styck
37%
Vitlök torkad
3,0 klyftor
4%
Morot
2,0 styck
13%
Olivolja till stekning
1,0 msk
19%
Vatten
1,0 liter
0%
Grönsaksfond fin konc.
1,0 msk
7%
Sambal badjak (el. sambal oelek )
1,0 tsk
0%
Citron juice+fruktkött
0,5 styck
4%
Salt
0%
Tillbehör
Parmesan nyriven
1,0 dl
28%
Tillagning (45 min )
1. Sätt ugnen på 250°C.
2. Kärna ur paprika och ta bort skaft. Skala vitlök och morötter. Skär allt i mindre bitar.
3. Ringla olja på en ugnsplåt. Lägg på de skurna grönsakerna. Sätt in i ugnen i cirka 20 minuter.
4. Ta ut grönsakerna och lägg över i kastrull. Tillsätt vatten, fond och sambal. Låt småkoka i 10 minuter. Pressa ner citronjuice. Salta.
5. Chips: Riv parmesanost. Hetta upp en torr stekpanna. Portionera ut matskedsstora klickar. Stek i 5 minuter. Dra åt sidan. När “chipsen” stelnat är de klara. Servera chipsen till soppan.
"-Jag önskar att jag hade hört talas om Kryddhyllan tidigare. Deras kryddor är så mycket fräschare än de i min lokala butik. Jag blev förvånad över skillnaden i smak"
Ekologiskt
-Annelie Sahlberg 4.8 av 5
Anonym (verifierad ägare) –
Christina Norlin (verifierad ägare) –
Ingela L. (verifierad ägare) –
Toppen!
Anonym (verifierad ägare) –
Väldig god fin produkt. Bra kvalitet har blivit bas i min matlagning.
Pia Andersson (verifierad ägare) –
Toppen
Lisa Eriksson (verifierad ägare) –
Har ej smakat den ännu.