Kentucky Hot Wing Marinad
Kentucky Hot Wing Marinad är en torr marinad till kycklingvingar och annat kött, inspirerad av amerikanska hot wings. Smaken är fyllig, kryddig och het, med vitlök och cayennepeppar. Blandningen innehåller även vit- och svartpeppar, muskotnöt, rosmarin, kryddpeppar och rosa peppar. Salt är första ingrediensen, så du behöver inte salta extra.
Hur använder man Kentucky Hot Wing Marinad?
Blanda 50 gram marinad med 1 kg kött och 3,5 dl vatten. Du kan också blanda 50 gram marinad med 1 kg kött, 2 dl vatten och 0,5 dl olja. Låt köttet marinera i 2–8 timmar i kylen.
Hur tillagar man hot wings med marinaden?
Torka av vingarna lite efter marineringen och tillaga dem sedan i ugn, på grillen eller i fritös. Den heta, vitlöksiga smaken passar också till friterad kyckling, korean fried chicken och spicy tempura. Servera gärna med en kall dipp för att balansera hettan.
Hur het är Kentucky Hot Wing Marinad?
Den är het, och hettan kommer från cayennepeppar. Den är tydlig men balanseras av vitlök, peppar och en svag sötma.





















Nina (verifierad ägare) –
Birgitta (verifierad ägare) –
Ej testat
Joakim Andersson (verifierad ägare) –
Annika Karlsson (verifierad ägare) –
Wow på kycklingvingar 👌
Gunilla P. (verifierad ägare) –
majbritt nyan svedberg (verifierad ägare) –
Torbjörn Svantesson (verifierad ägare) –