Julkrydda till glögg
Kryddhyllans julkrydda är en kryddblandning till glögg av kanelstänger, apelsinskal, stjärnanis, nejlika och ingefära. Kryddorna drar smak när vätskan värms upp långsamt. Blandningen passar till glögg på rött vin, men också till jagertee och varmt äppelvin.
Hur mycket julkrydda ska man ha i glögg?
En matsked julkrydda till en liter rött vin. Kryddorna är mycket kraftiga, så börja gärna med lite mindre och smaka av. Värm vinet med kryddan och 50 till 100 gram socker, låt det dra i 3 till 7 minuter utan att koka, sila och servera.
Hur gör man glöggen fruktigare?
Pressa apelsin och citron i glöggen, eller tillsätt apelsin- eller äppeljuice, så blir den fruktigare och sötare. Lite akaciahonung rundar av smaken. Vill du ha mer tryck i glöggen kan du ha en skvätt rom eller punsch i glaset.
Kan man göra alkoholfri glögg med julkryddan?
Ja. Värm kryddan i saft eller äppeljuice i stället för vin och sila av den innan du serverar.











Christian (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Örjan F. (verifierad ägare) –
Ann M. (verifierad ägare) –
Har inte provat den än, men den luktar väldigt gott.