Torkad basilika
36.00kr (20 gram)
1500.00kr/kg
I lager
Torkad basilika
Krossad torkad basilika från Egypten med söt, örtig smak. Till tomatsås, pizza, pastasås, soppor och marinader. En tesked torkad motsvarar ungefär en matsked färsk.
- Frakt endast 49kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.Torkad basilika
Torkad basilika (Ocimum basilicum) är vanlig söt basilika som torkats och krossats. Vår kommer från Egypten. Smaken blir mer koncentrerad och örtig men mindre frisk än hos färsk basilika, så torkad basilika gör sig bäst i mat som får koka en stund.
Hur mycket torkad basilika motsvarar färsk?
En tesked torkad basilika motsvarar ungefär en matsked färsk. Står det två matskedar hackad färsk basilika i receptet tar du alltså två teskedar torkad. Gnid bladen mellan fingrarna när du lägger i dem så kommer doften fram.
När ska man tillsätta torkad basilika?
Tidigt. Torkad basilika behöver värme och vätska för att mjukna och släppa smaken, så lägg i den tillsammans med tomaterna i en sås eller gryta. Färsk basilika gör tvärtom mest nytta i slutet.
Vad använder man torkad basilika till?
Tomat är den självklara partnern. Torkad basilika hör hemma i tomatsås, pizzasås, köttfärssås, lasagne och minestrone, ofta tillsammans med oregano och timjan. Den passar också i marinader till kyckling och fisk, i vinägrett och över ugnsrostade grönsaker.
Till pesto och caprese fungerar torkad basilika sämre. Där är det den färska bladsmaken som bär rätten.
| Vikt | 24 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 15 × 4 cm |
Lena R. (verifierad ägare) –
Madelene M. (verifierad ägare) –
Henrik Linde (verifierad ägare) –
Inga F. (verifierad ägare) –
Rebecca (verifierad ägare) –
Greta H. (verifierad ägare) –
Pia Andersson (verifierad ägare) –
Toppen
Anonym (verifierad ägare) –
Angela Maria Christina Karhu (verifierad ägare) –
Håkan Karlsson (verifierad ägare) –
Eva Jonsson (verifierad ägare) –
Anna Svensson (verifierad ägare) –
Emil (verifierad ägare) –
Mary (verifierad ägare) –
Olof S. (verifierad ägare) –
Carina (verifierad ägare) –
Gun (verifierad ägare) –
Bra
Christine (verifierad ägare) –
Jörgen Lindberg (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –