Torkad salvia hela blad i glasskål
Torkad Salvia Hela blad 20g
(6)
29 kr inkl. moms (20 gram)
18 in stock

Kryddor av mycket hög klass i stora och fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Torkad Salvia Hela blad 20g

(6 kundrecensioner)

Salvia (Salvia officinalis)

Torkad salvia fungerar särskilt bra med feta kött som korv och lamm eftersom det hjälper till vid matsmältningen. Salvia är också mycket bra i dressingar, fyllningar och bönrätter

29 kr inkl. moms (20 gram)

Finns i lager

Köp den här produkten nu och tjäna 3 Poäng!

Mix & Match

Välj minst 5 valfria produkter och få 15 % rabatt på allt i varukorgen!

  • Frakt från 39 kr. Fri frakt över 500kr.
  • Öppet köp i 60 dagar.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna packas per order, varje dag!

Torkad salvia (även kallad Kryddsalvia) 20g

Salvia är mest känd för sin luddiga exteriör och intensiva örtdoft, vilket gör den till ett djärvt tillskott till alla rätter.

Denna doftande ört kommer från Medelhavet och har förvandlats från ett gammalt medicinskt verktyg till en mångsidig ingrediens i rätter som sträcker sig från rejäla amerikanska fyllningar till lätta kinesiska örtteer.

Torkad salvia är en smaklig och jordnära ört som är en viktig ingrediens för specifika rätter som saltimbocca, men den används ofta i alla slags recept.

De hela bladen innehåller en mängd olika näringsämnen och det kan enkelt läggas till din kost. Vår torkade salvia är 100% GMO-fri och odlas i Turkiet.

Salvian används ofta i kombination med andra kryddor som exempelvis rosmarin.

Salvians smak är ett bra komplement till feta ingredienser då fettsmaken dämpas och passar därför bra till exempelvis kött, fläsk och anka.

Torkad Salvia passar även bra till soppor, lamm och kyckling.

Tips! Gnid eller mortla de torkade bladen innan användning så blir det lättare för smakerna att komma ut.

Så för mesta smak, lägg till salvia i slutet av matlagningsprocessen. Om du bara föredrar en aning salvia smak, lägg till det i början eller använd färsk salvia, som har en mildare smak än torkad. Kom ihåg att salvia smaken lätt kan överta en maträtt. Använd den med försiktighet om du experimenterar med smakerna.

Utseende: Grågröna blad
Doft: Aromatisk
Smak: Jordig, mint, pepprig lite mot citrus
Struktur: Hel, 1-5 mm
Ursprung: Turkiet

Vad är Salvia?

Salvia har en lång historia i våra svenska kök. Idag används den mest i italiensk matlagning.

HISTORIA
Namnet salvia kommer av latinets salveo som betyder ”läka” eller ”jag helar”. Det indikerar vilken helande kraft salvian tillskrivits historiskt och antikens greker ansåg att salvia gav ett långt och friskt liv. Det var benediktinmunkarna som tog salvian till Sverige på 800-talet och örten var under medeltiden vanlig i den svenska allmogens trädgårdar. Salvian har en dokumenterat antiseptisk och svampdödande effekt.

ANVÄNDNING
Salvian är känd i köket genom de italienska signumrätterna saltimbocca och osso bucco. Den är mycket bra till robusta, feta maträtter där den bidrar med fräschör. Salvia gifter sig fantastiskt bra med citron och smör, en kombination som är magiskt god till färsk pasta. Den aromatiska örten samsas gärna med andra såsom persilja, mynta, mejram, oregano och basilika. Salvia passar också bra till lamm, kyckling och grönsaksrätter. Smula gärna den torkade salvian i handen innan du kryddar maten

Läs mer...
Vikt20 g
Dimensioner22 × 15 × 4 cm

6 recensioner av Torkad Salvia Hela blad 20g

4,3
Baserat på 6 recensioner
5 stjärnor
83
83%
4 stjärnor
0%
3 stjärnor
0%
2 stjärnor
0%
1 stjärna
16
16%
  1. Thomas

    Enligt Råd och Rön ang Salvia från er:
    Innehåller 43% salvia och resterande 57% är antingen myrten, cistus, sumak, jordgubbsträd eller sandelträ.

    • Lasse (store manager)

      Hej Thomas, vi är medvetna om detta och vi har vidtagit åtgärder efter att vi fått svar från Råd & Röns labratiorietest, vi har avslutat samarbetet med leverantören, vi har numera endast hela blad och kvistar när det gäller Salvia. Vi har ersatt alla leveranser med den nya leverantörens salvia, och meddelat alla kunder som köpt vår salvia.
      Lasse

  2. Thomas

    Hej Lasse. Bra Gjort!
    MVH/Thomas

  3. Gladwel Mwangi (verifierad ägare)

  4. Hanna (verifierad ägare)

  5. Mirjana (verifierad ägare)

    Salvia är universalmedicin: korrigerar blidsockernivån, hormonbalansen, matsmältningen, mitverkar virus, antiimflamatorisk…och smakar gott!

  6. Anna (verifierad ägare)

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

För kreativa kockar

Gong Bao Kyckling

Gong Bao Kyckling Väldigt populär kycklingrätt som kommer från Sichuanprovinsen. Du kan variera styrkan efter...

Krydda din matlagning med torkade örter

Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt. Recept på torkade örter kan vara...

Fläskfilé i het sås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu...

Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...

Spaghetti Bolognese – klassisk eller vegetarisk

Hej kära vänner här kommer ett recept på en riktig klassiker som älskas av både...