Torkad vitlök i skivor
Torkad vitlök är färsk vitlök som skurits i tunna skivor och torkats. Vår är importerad från Kina och säljs som hela skivor. Den ger vitlökssmak utan att du behöver skala och hacka, och är praktisk att ha hemma när det inte finns färsk vitlök. Smaken är skarp.
Hur mycket torkad vitlök motsvarar en vitlöksklyfta?
Räkna med ungefär en halv tesked torkad vitlök per klyfta. Det varierar med hur stora bitar du tar, så smaka av och justera efter hand.
Hur använder man torkad vitlök?
Skivorna behöver vätska och tid för att mjukna. Lägg dem i soppor, grytor och såser medan de kokar, eller blötlägg dem i vatten först. De passar i köttfärslimpa, köttfärsrätter och överallt där du brukar använda färsk vitlök. Fräs dem inte länge i het olja, för då bränns de lätt och blir bittra.
Vad är skillnaden mellan torkad vitlök och vitlökspulver?
Vitlökspulver är torkad vitlök som malts fint. Pulvret löser sig direkt i maten, medan skivorna ger mer struktur och behöver lite tid för att mjukna.

















Helen Ekholm (verifierad ägare) –
Sofia (verifierad ägare) –
Leif Hedman (verifierad ägare) –
Christer Johansson (verifierad ägare) –
Cathrin (verifierad ägare) –
Jättebra till olika kryddblandningar
Lena Sundberg (verifierad ägare) –
Älskar vitlök och praktiskt med torkad då man lägger det i lite vätska för att mjuka upp
Annelis (verifierad ägare) –
Enkelt att använda i soppor men även att blanda i sallad som får stå en stund och utveckla smaken
Johan L. (verifierad ägare) –
Ej prövat ännu, men doftar fint och ska bli intressant att prova i olika anrättningar.
Janne (verifierad ägare) –
Anette W. (verifierad ägare) –
Eva (verifierad ägare) –
Tove (verifierad ägare) –
Toppen!
Annika Larsson (verifierad ägare) –
Marcus Gustavsson (verifierad ägare) –
Kenneth B. (verifierad ägare) –
Regina Elisabet Rajaniemi (verifierad ägare) –
Gunnar Ritzén (verifierad ägare) –
Den enda som för Torkad vitlök och inte friterad som alla andra
MIROSLAW (verifierad ägare) –
Helene Österberg (verifierad ägare) –
Lena W. (verifierad ägare) –
Johan Johansson (verifierad ägare) –
Bo Edlund (verifierad ägare) –
Till bl.a. köttfärssås är den perfekt !
nils håkan bexborn (verifierad ägare) –