Wasabipulver PREMIUM

54.00kr (50 gram)
1080.00kr/kg

I lager

Få kvar i lager5 kvar i lager

5 valfria produkter ger 15 % rabatt

Wasabipulver

Wasabipulver som du rör ut med vatten till wasabipasta. Passar till sushi, nudelsoppor, dressingar, majonnäs och marinader. Ingredienserna är pepparrot och senapspulver, så pulvret innehåller senap.

Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

Ingredienser

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Wasabipulver

Wasabipulver är ett skarpt, ljusgrönt pulver som du rör ut med vatten till wasabipasta, den starka pastan som serveras till sushi. Enligt ingredienslistan består vårt pulver av kinesisk pepparrot (80 procent), västerländsk pepparrot (10 procent), senapspulver, majsstärkelse, surhetsreglerande medel, vitamin C och färgämnen. Hettan sticker i näsan snarare än på tungan, och den går snabbt över. Pulvret innehåller senap.

Är wasabipulver samma sak som äkta wasabi?

Inte alltid. Äkta wasabi är roten av Wasabia japonica, men det mesta wasabipulver som säljs görs av pepparrot och senap. Det här pulvret innehåller pepparrot och senapspulver enligt ingredienslistan.

Hur gör man wasabipasta av pulver?

Rör ihop 10 gram wasabipulver med 20 milliliter vatten och justera mängden vatten efter hur tjock du vill ha pastan. Låt den stå en stund så utvecklas smaken. Ett knep är att vända skålen upp och ner i ungefär tio minuter, men det fungerar bara om pastan är tjock nog att sitta kvar. Förvara pastan i kylskåp och använd den snart.

Vad använder man wasabipulver till?

Wasabipulver används framför allt till sushi. Det passar också i nudelsoppor, salladsdressingar, vinägretter, majonnäs, dippar och marinader, och du kan strö lite över grönsaker innan du steker dem. För wasabikikärtor, ett enkelt tilltugg, vispar du en äggvita med en tesked wasabipulver och en halv tesked salt och rostar blandningen med en burk avrunna kikärtor i ugnen.