Hela ekologiska bockhornsklöverfrön

Hela ekologiska bockhornsklöverfrön: Ett näringsrikt och mångsidigt frö

Bockhornsklöverfrön är en baljväxt som har odlats i tusentals år. De är en utmärkt källa till protein, fibrer och mineraler, och de har en mängd olika hälsofördelar.

Hälsofördelar med bockhornsklöver

• Protein: Bockhornsklöver är en bra källa till protein, vilket är viktigt för muskeltillväxt och reparation. En matsked bockhornsklöverfrön innehåller cirka 4 gram protein.
• Fibrer: Bockhornsklöver är en bra källa till fibrer, vilket kan hjälpa till att främja matsmältningen och hålla dig mätt. En matsked bockhornsklöverfrön innehåller cirka 2 gram fibrer.
• Järn: Bockhornsklöver är en bra källa till järn, vilket är viktigt för blodproduktionen. En matsked bockhornsklöverfrön innehåller cirka 2 milligram järn.
• Kalcium: Bockhornsklöver är en bra källa till kalcium, vilket är viktigt för starka ben och tänder. En matsked bockhornsklöverfrön innehåller cirka 20 milligram kalcium.

Andra hälsofördelar

Bockhornsklöverfrön har också visat sig ha andra hälsofördelar, bland annat:

• Kan hjälpa till att sänka kolesterolet
• Kan hjälpa till att minska inflammation
• Kan ha antibakteriella egenskaper
• Kan ha antiinflammatoriska egenskaper

Hur man använder hela ekologiska bockhornsklöverfrön

Bockhornsklöverfrön är ett mångsidigt ingrediens som kan användas i en mängd olika recept. Här är några tips på hur du kan använda dem:

• Tillsätt dem till smoothies, bakverk, soppor och grytor. Bockhornsklöverfrön ger en mild, nötaktig smak som passar bra till många olika rätter.
• Använd dem som ersättning för kött i vegetariska och veganska rätter. Bockhornsklöverfrön har en hög proteinhalt, vilket gör dem till ett bra alternativ till kött.

Tips på recept med hela ekologiska bockhornsklöverfrön

Här är några receptidéer:

• Smoothie med banan, jordgubbar och hela ekologiska bockhornsklöverfrön
• Chokladkakor 
• Smakrik soppa
• Gryta med hela ekologiska bockhornsklöverfrön som ersättning för kött

Utseende: gulgrön
Lukt / arom: typisk för arten, kryddig, nötaktig-rostad
Smak: typisk för arten, kryddig
Ursprung: Indien
Förvaring: förvara svalt, torrt, lufttätt och skydda mot ljus