Ekologisk kryddmix för Gyros
41.00kr (50 gram)
820.00kr/kg
I lager
Ekologisk kryddmix för Gyros
Är en blandad smaksättning med certifierade ekologiska kryddor och örter av högsta kvalitet.
Vi har gjort det enklare för dig att göra läckra gyros hemma. Oavsett om du vill ha kyckling, nötkött, lamm, vegetariskt eller fläskgyros, kommer denna blandning att hjälpa dig på god väg mot de grekiska breddgraderna (åtminstone i tankarna).
- Frakt endast 59kr!
- Hållbarhet minst 6 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Näringsdeklaration
Energi 1148kJ/272kcal kcal/100g
Fett 2,45g g/100g
Varav mättade fettsyror 0,48g g/100g
Kolhydrater 43,9g g/100g
Varav socker 11,3g g/100g
Äggvita 11,6g g/100g
Salt 9g g/100g
Ingredienser: Socker 11,3%, Ekologisk vitlök, ekologisk lök, ekologisk tomat, salt (Fleur de Sel 9%), ekologisk paprika, ekologisk oregano, ekologisk mejram, ekologisk rosmarin, ekologisk timjan, ekologisk chilipulver
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Ekologisk kryddmix för Gyros
Gyros är en snabbmatsrätt inom det grekiska köket. Det består av skivat fläskkött – alternativt kyckling eller lamm – som tillagas på ett roterande spett och ofta serveras i pitabröd (oftast i strutform) med olika tillbehör.
Den vanligaste gyrosen består av kött, pommes frites, tzatziki, tomat och lök men regionala skillnader och kundernas egna urval förekommer. Pitabrödet kan serveras på alla möjliga vis, till exempel grillat eller friterat.
Gyros har inspirerats av den snarlika döner kebab. Maträtten blev vanlig som grekisk snabbmat i delar av USA på 1970-talet och spreds ursprungligen antingen från Aten-stadsdelen Plaka eller den grekiska diasporan i New York.
Gör så här:
Använd som torr marinad på tunna skivor av fläskarré. Gnid helt enkelt in köttet med gyrokrydda, strö över cest från det rivna gula skalet och juice från en halv citron.
Ställ undan för att marinera köttet i allt från 2 till 24 timmar
För supersnabb kycklinggyros; Fukta ett par matskedar gyrokrydda med lika mycket vatten, samt saft och citronskal från 1/2 citron. Låt stå i ca. 10 minuter. Tillsätt lite grekisk extra virgin olivolja och rör om till en tjock marinad.
Skär 500 gram ben och skinnfria kycklinglår i strimlor och blanda ner kycklingstrimlorna väl i marinaden. Stek på relativt hög värme för att få en bra stekyta. Servera med hembakat pitabröd, råstekt potatis, sallad och en härlig tzatziki.
Tips. Vissa gillar lite korianderfrön i gyros. Tillsätt gärna nymalda korianderfrön i blandningen om det är något som du gillar.
Utseende: Färgglad mix
Doft: fruktig, kryddig och pikant
Smak: med en intensiv vitlökston
Förvaras svalt, mörkt och torrt.
| Vikt | 54 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 15 × 4 cm |
6 recensioner av Ekologisk kryddmix för Gyros
| 5 stjärnor | 83% | |
| 4 stjärnor | 16% | |
| 3 stjärnor | 0% | |
| 2 stjärnor | 0% | |
| 1 stjärna | 0% |
Pia Andersson (verifierad ägare) –
Toppen
Mia H. (verifierad ägare) –
Användbar till det mesta jag lägger på grillen – särskilt till grönsakerna.
Amalia Aho (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Supergott !!!
Annica B. (verifierad ägare) –
God, men man får använda ganska mycket för att få smaken av gyros.
Fredrik Frodlund (verifierad ägare) –
Favoritrecept En av våra favoritblandningar
Favoriten just nu i familjen är att marinera delade kycklingbröstfiléer med kryddblandningen i vakuumpåse, helst över natt. Sedan får de steka på mediumvärme i olivolja. Passar till det mesta men är gudomligt gott med ugnsrostad potatis (med Kryddhyllans potatiskrydda så klart) och tzatziki!