Kubiskt halitsalt, granulat 2–5 mm
Halit är mineralnamnet på stensalt. Det här är kubiskt halitsalt som bryts i Salt Range i Pakistan. Kornen är kristallklara och 2–5 mm, och saltet består av natriumklorid. Smaken är ren salt, och granulatet är lämpligt för saltkvarn.
Vad är skillnaden mellan halitsalt och vanligt salt?
Halitsalt är stensalt, alltså salt som bryts ur marken, och i grunden samma sak som annat salt. Skillnaden för dig i köket är kornen, som är grova, kubiska och kristallklara i stället för fint malda.
Hur använder man halitsalt?
Fyll en saltkvarn med halitsalt, gärna blandat med torkade örter efter eget tycke, och mal över maten vid bordet. Det går också bra att använda som vanligt matsalt i vardagen.
Kan man laga mat med grovt halitsalt?
Ja. Grova korn löser sig långsammare än fint salt, så salta kokvatten och långkok i god tid. Vill du ha saltet finare kan du mala det i kvarn eller krossa det i mortel innan du blandar i deg.

















Joaquim R. (verifierad ägare) –
Funkar pefekt för kvarnen. Fräsch smak.
Radu (verifierad ägare) –
Vivianne Löfgren (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Sanen Merdanic (verifierad ägare) –
Carina Holmlund (verifierad ägare) –