Persilade, kryddblandning med persilja och vitlök
Persilade är en torkad kryddblandning med havssalt, vitlök, persilja, lök och peppar. Namnet kommer från franskans persillade, hackad persilja och vitlök som strös över maten precis innan den är klar. Vår blandning ger samma smak av vitlök och persilja och har salt i sig, så den kryddar och saltar på samma gång.
Vad använder man persilade till?
I det franska köket hör persillade till stekt potatis, stekt svamp, lammkotletter och grillad fisk. Strö blandningen över potatis och champinjoner i slutet av stekningen, eller över lax, torsk och räkor. Den passar också till kyckling, ugnsrostade grönsaker, äggröra och avokadomacka.
När ska man tillsätta persilade?
Mot slutet av tillagningen. Vitlöken bränns lätt och persiljan tappar smak om den får för mycket värme. Rör ner kryddan den sista minuten i pannan eller strö den över färdig mat. I soppor och grytor tillsätter du den strax före servering och smakar av.
Hur gör man vitlökssmör med persilade?
Rör ner persilade i rumsvarmt smör och låt det stå en stund i kylen. Smöret passar till grillat kött, fisk, bakad potatis och varmt bröd. Eftersom blandningen innehåller salt kan du använda osaltat smör.
Innehåller persilade allergener?
Ja, den innehåller sojamjöl. Hela ingrediensförteckningen hittar du under Ingredienser.


















Inga (verifierad ägare) –
Jan L. (verifierad ägare) –
Carita Jakobsson (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Kryddade vinägrett till tomat&avokado sallad, gott.
Kommer bli standard krydda till dressing.
Jan Siezing (verifierad ägare) –
Ronny Olofsson (verifierad ägare) –
Lars Lindqvist (verifierad ägare) –
Amalia Aho (verifierad ägare) –
Älskar den här blandningen, man kan använda till det mesta 😊
Angela (verifierad ägare) –
Jan L. (verifierad ägare) –
Marie F. (verifierad ägare) –
Gott att blanda denna i ditt eget kryddsmör
Lena8 Blomstrand (verifierad ägare) –
Yvonne Lejonbakk Kagevik (verifierad ägare) –
Annika E. (verifierad ägare) –
Bästa kryddan, kryddsmör eller blanda med yoghurt och lite citron.
Yummie
Mikael (verifierad ägare) –
Dagligdags krydda till allt möjligt. Rekomenderar det till varma smörgåsar innan (på tomaterna) man lägger ihop dom och in i smörgåsgrillen.
Jag har även kryddsaltet på smöret innan skinkan vilket gör det mer smakrikt.
Väldigt goda kryddor OCH nyttigare blir det OCKSÅ..😏🤙