Rökt Svartpeppar i kvarn

76.00kr (55 gram)
1381.82kr/kg

I lager

Nästan slut!Bara 2 kvar i lager

5 valfria produkter ger 15 % rabatt

Rökt svartpeppar i kvarn

Hel svartpeppar från Indien som kallrökts med alspån, i glasburk med kvarnlock. Röksmaken sitter kvar efter malning och passar till pepparbiff, pepparsås, grillat, ost och grytor.

Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

Leveraras i glasburk med kvarnlock

Smak och doft: Fruktig, kryddig hetta med en intensiv rökig ton.

Produktstil: Hel

Förvaring: Förvaras svalt, torrt.

Ursprungsland: Indien

Ingredienser

svartpeppar (piper nigrum) rök från Alspån

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Rökt svartpeppar i kvarn

Rökt svartpeppar är hela svartpepparkorn från Indien som kallrökts i flera dagar med alspån. Röken går in i kornen, så röksmaken finns kvar även när du maler dem. Pepparn levereras i en glasburk med kvarnlock.

Hur smakar rökt svartpeppar?

Som vanlig svartpeppar, kryddig och lite fruktig, men med en tydlig ton av rök. Röken från al är mild och lite söt, samma ved som ofta används när man röker fisk, så den tar inte över maten.

Vad passar rökt svartpeppar till?

Rökt peppar ger grillsmak även när du lagar maten i stekpanna. Mal den över pepparbiff och hamburgare, eller i en pepparsås till kött. Den passar också till lax, ost, stekt ägg, potatis och bönor, och i vegetariska grytor där du saknar smaken av rökt kött.

Kan man använda rökt svartpeppar i stället för vanlig?

Ja, men röksmaken följer med. I grytor, marinader och grillat är det ett bra byte. I ljusa såser, bakverk och mat där pepparn bara ska ge lite hetta är vanlig svartpeppar bättre.