Köttfärskrydda 4-kryddor

39.00kr (50 gram)
780.00kr/kg

I lager

Klassisk svensk Köttfärskrydda 4-kryddor på vitpeppar, svartpeppar, kryddpeppar och nejlika. Det givna valet för köttbullar, pannbiffar och husmanskost som smakar som det ska. Helt utan salt och tillsatser, blandad för hand i små batcher.

Frakt endast 39kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

Användning: Tillsätt ca 1 tesked Köttfärskrydda 4-kryddor per 500 gram färs (och salta efter eget tycke).

Ingredienser

Vitpeppar, kryddpeppar, svartpeppar, kryddnejlika.

Helt utan tillsatser och salt.

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

En svensk klassiker för genuin husmanskost.

Köttfärskrydda 4-kryddor är en noga avvägd blandning baserad på det traditionella svenska receptet för köttfärskrydda. Med en balanserad bas av vit- och svartpeppar, djup värme från kryddpeppar och en subtil ton av kryddnejlika ger den precis den där omisskännliga, trygga smaken som förknippas med klassiska köttbullar, pannbiffar och kåldolmar.

Passar även utmärkt i brunsåser, stuvningar och långkok där du vill ha en djupare, nordisk smakprofil.

Vi blandar 4-kryddan själva i små batcher för att garantera att de eteriska oljorna behålls och att nejlikan fördelas helt jämnt. Resultatet är en ren och fokuserad smakblandning helt utan salt, socker eller tillsatser.

Vår version av Köttfärskrydda 4-kryddor är den som traditionellt såldes i svenska matbutiker under namnet ”4 Kryddor” (ofta Kockens eller Santa Maria förr) och är lite mer rustik än
Epice Riche (Tore Wretmans variant) Den har muskot istället för svartpeppar. Den har starka franska förlagor (Quatre épices) och var Tore Wretmans absoluta favorit till lite finare husmanskost, patéer, terriner och finare färser.

Den är lite mer aromatisk, varm och ”parfomerad” i smaken på grund av muskoten.