Chiliflakes
En självklar klassiker i köket som passar till det mesta. Våra chiliflakes består av grovkrossat fruktkött och frön som torkats och lätt rostats för att få fram en djup och fyllig smak.
- Styrka: Runt 30 000 – 50 000 Scoville. Ger en behaglig medelvärme som passar för alla tillfällen.
- Smakprofil: Balanserad och lätt rökig hetta som lyfter maten utan att ta över.
- Användning: Oumbärliga på pizzan och pastan, men fungerar precis lika bra i soppor, sallader, på den bakade potatisen eller direkt på grillat kött.
Tips för bästa resultat
- Bordskrydda: Ha chilin framme vid matbordet för att enkelt ge tallriken en sista het kick.
- Matlagning: Strö över i slutet av tillagningen eller fräs med från början i lite olja för att väcka smakerna till liv.
Förvara mörkt och torrt i en lufttät behållare. Chiliflakes håller bäst smak de första 12 till 18 månaderna.











camilla (verifierad ägare) –
Sara L. (verifierad ägare) –
Ola (verifierad ägare) –
Använde rubbet till glögg som blev extra allt.
Pirjo (verifierad ägare) –
Rebecca (verifierad ägare) –
Vivian Wolff (verifierad ägare) –
Arne G. (verifierad ägare) –
Vivi Lindblad (verifierad ägare) –
Leszek Kozlowicz (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –