Svart fruktte med apelsinblomma och kanel
Svart fruktte är löst svart te blandat med apelsinblomma, ingefära, kanel, nejlika och safflor. Teet ger en fyllig grund, kanel och nejlika ger värme och apelsinblomman en blommig ton av citrus. Safflor syns som små orange flagor i blandningen och bidrar mest med färg.
Hur brygger man svart fruktte?
Ta en tesked, ungefär 2 gram, per kopp och häll på vatten som precis har kokat. Låt teet dra i 3–5 minuter och sila. Kortare tid ger en lättare kopp, längre tid mer kryddsmak och mer stävhet från teet.
Vill du ha en mildare kopp kan du blanda svart fruktte med vårt rena svarta te.
Vad passar svart fruktte till?
Det går bra att dricka som det är, men det tål också en skvätt mjölk och lite socker eller honung. Kryddorna gör det till ett bra te till lussekatter, pepparkakor och kanelbullar. Brygg det starkt och späd med varm mjölk så får du något som påminner om en enkel chai.
















Mette E. (verifierad ägare) –
jaha det är det jag länge har sökt efter och det är himla gott ska snart köpa igen
krishnaveny kanapathipillai (verifierad ägare) –