Uyuni Ökensalt 1-5 mm

36.00kr (100 gram)
360.00kr/kg

I lager

5 valfria produkter ger 15 % rabatt

Uyuni ökensalt 1-5 mm

Uyuni ökensalt från Salar de Uyuni i Bolivia, med grova korn på 1 till 5 mm. Milt i smaken, vitt med enstaka rosa korn. Passar som bordssalt och som vanligt salt i matlagningen.

Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

Ingredienser

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Uyuni ökensalt, 1-5 mm

Uyuni ökensalt kommer från saltöknen Salar de Uyuni i sydvästra Bolivia, cirka 3 700 meter över havet. Saltet torkas och siktas så att kornen blir jämna, mellan 1 och 5 mm. Färgen är vit med enstaka rosa korn och smaken är ren och mild. Saltet kallas också Sel Miroir, spegelsalt, eftersom saltöknen blir som en enorm spegel när regnvatten ligger över saltlagret.

Vad är skillnaden mellan ökensalt och vanligt salt?

Vanligt koksalt, även kallat vakuumsalt, löses ut ur saltfyndigheter under jord med vatten och kokas sedan torrt i vakuumpannor. Ökensalt samlas i en saltöken och behandlas bara genom torkning och siktning. Kornen blir grövre än i vanligt bordssalt och sältan är mild och ren.

Vad använder man Uyuni ökensalt till?

Det fungerar som ett vanligt bordssalt och passar i all matlagning, från kokvatten till pasta och potatis till grytor och stekt kött. De grova kornen är lätta att ta mellan fingrarna och strö över maten. Vill du ha finare salt kan du stöta det i en mortel.