Piri-pirisås, het chilisås 180 ml
Piri-pirisås är en het chilisås som ofta förknippas med grillad kyckling. Vår sås görs på röd chili, vinäger och salt och levereras i en flaska på 180 ml. Du använder den för att få hetta i matlagningen utan att behöva hacka färsk chili.
Hur stark är piri-pirisås?
Den är het. Styrkan anges till 60 000–100 000 Scoville, vilket räknas som mycket het. Börja därför med några droppar, rör om och smaka av innan du tar mer. Såsen är mest tänkt som bakgrundshetta, inte som en sås att hälla över maten i stora mängder.
Vad använder man piri-pirisås till?
Piri-pirisås passar i grytor, såser, marinader och dressingar. Blanda några droppar med olja, citron och vitlök till en marinad för grillad kyckling, eller rör ner lite i majonnäs, gräddfil eller tomatsås. Den går också bra i en snabb dressing till sallad med grillat kött.
Innehåller piri-pirisåsen mycket salt?
Ja, såsen innehåller 11,2 procent salt. Smaka av maten innan du saltar mer och använd den sparsamt.









Susanne (verifierad ägare) –
Theodor Andersson (verifierad ägare) –